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荔枝蘸酱油吃法走红网络 营养师:建议不要多吃

www.fjnet.cn 2013-06-17 08:57  林红 来源:福州晚报 我来说两句

荔枝、杨梅蘸酱油(网友供图)
 

福州新闻网讯 荔枝蘸酱油,芒果蘸酱油,杨梅蘸酱油……一时间,酱油变成水果的百搭调料。16日,有网友在微博上发了一张“荔枝蘸酱油”的照片,说这是潮汕、闽南一带特殊的吃荔枝方法,在“老福州”中也挺流行。

只需剥下荔枝的壳,蘸上酱油即可。微博发出后,不少网友纷纷转发,讨论这些诡异的搭配吃法。尝试过的网友表示,入口后先咸后甜,酱油味掩盖了早市荔枝的酸涩味,回甘后果肉的鲜甜感觉较明显。

  • 责任编辑:邓宇虹
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