记着调查福州高校的部分餐厅 发现存在浪费现象
www.fjnet.cn 2013-10-31 17:24 来源:东南网 我来说两句
学生:聚餐浪费很常见 江夏学院的李同学告诉记者,跟校外聚餐比起来,食堂里的浪费还不算最严重的。 李同学说,最近一次同学生日聚会,校外餐馆一桌十人点了17道菜。生日宴结束,桌上的菜还剩至少四分之一,多半女生碗里的米饭还剩一大半。“不太好吃或不符合个人口味的那一两道菜,几乎就是原封不动地被倒掉。” 在旁的许同学也说,当天买来的生日蛋糕很大,加上当天点的菜多,很多同学都吃不下蛋糕了。“有人将剩余的蛋糕涂在寿星脸上,一桌人互相涂抹玩闹,一块好几百元的蛋糕就这样被糟蹋了,确实挺浪费的。” 几名学生坦言,庆贺生日或节假日等铺张浪费现象,在高校周边的餐馆中普遍存在。 观点 节俭从小事做起 今年1月初兴起的一场声势浩大的“光盘行动”,得到网友、知名人士、餐饮企业等各方的认可,很快在全国推广开来。 一项调查结果显示,中国消费者每年仅餐饮浪费的食物蛋白和脂肪就分别达800万吨和300万吨,800万吨食物蛋白相当于2.6亿人一年所需,300万吨脂肪相当于1.3亿人一年所需。 一位大学老师在采访中表示,勤俭节约要从自身做起、从小事做起。养成勤俭节约的好习惯,对大学生不仅是一种个人的修身养德,也为整个社会资源的节约做出了贡献。他建议:不必要的东西不要买,不浪费,做好花费记录,花费有度,节俭的好习惯就会养成。 还有不少大学生建议,一些食量较小的女同学,可以考虑几个人一起买菜“拼餐”,既保证菜式的多样性,又可以AA付账,省钱又不浪费。 |
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