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探寻上下杭美食:流转的时光 不变的“虾油味”

www.fjnet.cn 2013-11-03 08:20   来源:福州新闻网 我来说两句

福州新闻网

  捞化充满浓浓的虾油味

店里的虾油味很浓,闻着香气进来的顾客点上几样心仪的料,就大快朵颐地吃起来。“我就是吃着这个味长大的,后来搬走了,还时不时跑回来吃猪血捞化。”曾经住在这条路上的卢小姐告诉记者,在她看来这家店的猪血捞化是她吃过最正宗、最美味的捞化。

这家店历经了几十年的历史,传了3代,却一直坚持在这条街上做街坊的生意。除了店里的四张桌子,店门外也摆放着几张桌子,在中午饭点的时候,店门外的桌子也会坐满,“这家店没有拆,我们也不会开分店的。”

  • 责任编辑:邓宇虹
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