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福州:夫妻办“爱心食堂”每天提供免费素食午晚餐

2014-05-01 07:31:51  来源:东南网  责任编辑:唐丽萍   我来说两句
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在爱心食堂中吃饭的多为孤寡老人

东南网5月1日讯(海峡都市报记者 林新榕 肖春道 文/图) 昨日中午11点,福州苍霞街道河下社区居家养老服务站,由一对夫妻搭档发起的“爱心素菜食堂”正式开饭,河下社区的一些孤寡老人正有序排队盛饭菜。中午的伙食品种有五菜一汤,空心菜、上海青、苦瓜、豆腐皮……虽然都是素菜,但老人们吃得津津有味。

“爱心素菜食堂”发起人江峰介绍,“爱心素菜食堂”只提供素食,每天中午11点至13点,傍晚17点到19点,只要在这两个时间段内,任何人都可以来免费用餐,包括街上流浪汉、乞讨人员等。

很多人都关心“爱心素菜食堂”能坚持多久。江峰说,今年1月16日,他已经在福清办了一家“爱心素菜食堂”,规模比河下社区的要大,目前每天吃饭的人已经达到五六百人,能坚持做下来,主要是靠身边朋友圈里的爱心人士捐款和义工帮忙。河下社区居家养老服务站一次只能容纳五六十人吃饭,虽然规模没有福清的大,但有之前的经验,他有信心把爱心延续下去。

河下社区居委会原主任介绍,社区里空巢、孤寡老人很多,社区也很支持“爱心食堂”,帮助夫妻俩落实了场地。

目前,“爱心素菜食堂”只有夫妻俩以及两三名雇请来的员工,夫妻俩希望有义工加入到爱心队伍中。

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