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福清市渔溪镇南屿村:生态养猪,一扫“臭”名声

2014-09-05 08:26:32  来源:东南网  责任编辑:黄丽红   我来说两句
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经过处理后的猪粪水可用于养鱼。本报记者 游庆辉 摄

东南网9月5日报道(福建日报记者 刘见闻 赵锦飞)

福清市渔溪镇南屿村只有200多户村民,这个不起眼的小村因养猪出名,也因污染而困惑。

上世纪90年代,许多村民为了生计纷纷养猪。起始,养猪产生些废弃物是要花钱购买的肥料,常常供不应求。后来,规模扩大,一个养猪场存栏数有一两百头,养猪场大量产生的废弃物,无法在村里消化。再加上养殖业和种植业日益分离,肥料成了无人问津的垃圾。高浓度的污水四处横流,造成水稻、地瓜等农作物大幅减产,池塘中水生物大量死亡,更别说养鱼了。村里常年弥漫着一股恶臭气味,成了远近闻名的养猪污染村。

南屿村靠海,水资源本就紧张,农作物灌溉依靠大大小小的池塘。水体污染后,农民不敢用水灌溉,农作物一再减产,地没人种了,成了撂荒地。虽然依靠养猪致富,村里到处都是漂亮的小洋房,许多村民还开上了小车,但“养猪污染村”的坏名声让全村人脸上无光,而且终日与臭气、污水相伴,住着也不舒心。

怎么办?村民们在政府引导下,开始寻找出路。近年来,养殖户通过改善猪饲料、建立沼气池、猪粪便处理、加工有机肥等措施,发展循环经济,向生态养猪迈进。

8月21日,记者走进南屿村,最明显的感觉就是没有恶臭。池塘旁羊群三三两两,水里鱼儿游,就连对水质要求很高的虾塘也在村里落户,地里种有地瓜、蔬菜等,一片生机勃勃。

村支书庄金强带记者来到第一批省级城市副食品(生猪)基地——福建屿兴农牧发展有限公司,负责人庄金木接待了记者。他曾担任渔溪镇兽医站站长,是村里规模化养猪的带头人。1992年,他养了9头猪。20多年过去了,现在公司年出栏生猪8万多头。

管理人员庄茂带记者参观了公司的猪舍。记者穿上白色的隔离服,进行消毒等程序后走进养猪场。猪舍在负压通风的作用下,温度比外面低了5℃,且空气流通,臭烘烘的气味一扫而光。猪舍地板采用全漏缝结构,用于猪粪固液分离,减少污水处理负担,可节约生产用水约六成。

此时,不少猪正在进食。庄茂介绍说:“猪吃的这些饲料,可是我省技术发明奖一等奖产品。这些饲料猪吃后,可降低氮磷的排放量,从源头上减少污染。”

记者了解到,这是屿兴与大北农(福建)集团联手进行的一场饲料革命。大北农早在2003年就开始了乳猪仔肠道健康的营养和免疫调控技术研究与应用,开发出含微生态制剂和中药预混剂的系列饲料产品,去年荣获省技术发明奖一等奖。该技术可使饲料利用率提高5.5%,氮排放较对照组降低4.38%,磷排放较对照组降低1.02%。更重要的是,养猪场的抗生素使用量减少50.3%,避免危害人类健康。

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