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福清“为华饭店”竟卖冰冻穿山甲

2014-11-19 09:36:54  来源:东南网  责任编辑:黄丽红   我来说两句
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杀好的冰冻穿山甲,已去头

饭店杀好的穿山甲,一斤卖800元

点完菜后,记者以担心菜不够吃为由,询问店家有没有穿山甲等野味可点。一名自称是老板的中年男子走了过来,记者跟随中年男子走进一楼厨房。

记者:有没有穿山甲?

男子说:有啊,活的要买一整只,一斤1300元,一整只大概需要八九千元。

记者:有没有冰冻的?

男子:有,是我们自己杀的,新鲜的,杀好的,杀过的便宜,一斤800元,(你点)一斤两斤三斤都可以。

听到报价后,记者当场提出太贵,并称听说福州市区一些餐馆,冰冻的穿山甲才卖六七百元一斤。男子听到后,表情略有不快,“(如果觉得贵)那你还是不要吃了。”男子解释说,其他店所卖的穿山甲,货源很多都是来自越南,价格便宜。而自家店里所卖的穿山甲,都是从武夷山进货,不但新鲜,肉质好,而且数量少,所以价格也卖得贵。

“有没有活的穿山甲,我们看一下?”记者假装心动,并顺势提出想看一看货,再决定是否要点。男子说,活的穿山甲必须提前预约,店里没有现成的货源。

“那冰冻的,杀好的穿山甲有没有?”记者问道。男子说,冰冻的穿山甲有是有,但是都没有放在店里,而是寄存在其他地方。

“最近打击很严,(穿山甲)都不敢放在店里,不是熟人不敢卖。钱再多都没用,不敢卖啊。”男子说,最近当地的森林公安都在打击售卖野生动物的行为,店里知道最近风声紧,所以东西都不敢放在店里,怕被查,只有顾客确定需要买了,才去寄存处去取。

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