兔子煮熟后惊现水银、玻璃管 福州一家腹痛就医

业者称，病兔才用体温计

昨日下午，记者至洪山桥农贸市场，并未见到卖给林先生兔肉的商贩。旁边一家禽店老板说，“这家摊贩在这里摆了一年多了，摊主说兔子是从山上打的野兔，但我看那个兔肉和新鲜兔肉相比有点红，感觉不卫生。”

林先生则说，该摊贩自称做皮毛生意，兔肉是剥完皮顺带卖的，每周三带约20只兔子出现，几乎都会卖光。林先生每隔半月买一次，也发现兔肉偏红，但并不觉得有异样。

兔肉中为何出现水银?“兔子肉里出现体温计，估计是病兔或死兔。”长乐一家肉兔养殖场的老板林先生分析，如按林家人所叙述的，断裂的玻璃管可能是断在兔子体内的温度计，水银正是来自温度计内。他说，“给兔子测体温需将体温计从兔子肛门处插入，因此可能意外断裂留在兔子体内。不过，通常养殖的健康兔子是不需测肛温的，只有兔子得病了，才需要测体温和喂药。”

“实验用兔子通常也会用到温度计，但通常会经过严格处理。”福建农林大学生命科学院一教授介绍，兔子在实验室中经常用到，测肛温也是为了观察兔子体征变化，但实验用动物严格禁止食用，实验结束必须杀死，并作无害化处理，“通常不可能流到市场上”。