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福大至诚学院食堂剩菜多 督导员难刹浪费风

2015-12-22 08:58:37 施建华 陈锟 来源:东南网  责任编辑:张海燕   我来说两句

  11月27日,第五餐厅回收台,餐盘中大半饭菜没吃

“第五餐厅” 学生反映:饭菜量大 每次都吃不完

随后,记者又走进二层的“第五餐厅”,这里也有约300平方米。此时刚过12点,开餐不久,记者在食堂门口看到,蓝色的泔水回收桶里,就堆了半桶的剩饭剩菜。

记者走了一圈后发现,就餐的七八十名学生里,多数学生吃得比较干净,基本做到了“光盘”,但有20多名学生剩下的饭菜较多。

在餐盘回收区,记者看到,一个待收拾的餐盘中,一块鸡肉没吃就被丢弃,莲藕也剩下一半。不知道哪名学生买的一碗饺子,还没动过筷子,也被倒掉了。餐具回收车上的两个大盆,也装满了剩饭剩菜,浪费不少。

昨日中午,记者再次暗访福大至诚学院食堂,发现一、二层食堂都安排了学生当“文明督导员”,开展“光盘行动”,但仍有部分学生存在浪费现象。一层的“第二风味食堂”内,约百名学生在用餐,10多个学生剩菜剩饭;二层的“第五餐厅”,回收区也有大量剩饭菜。

记者询问几位同学,“为何不把饭菜吃完?”一名女生说,自己身体不舒服,所以剩下不少饭菜。另一名女生则说,自己食量小,食堂饭量较大,每次都吃不完。还有同学建议,食堂可把饭菜分成“大”、“中”、“小”份,男女生点菜时可自主选择,避免浪费。

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