福州水产安全检测遇尴尬：待结果出来水产或已上桌

呼吁 检测力度应再加大，层层追责

“目前，从事水产养殖的人员大多专业素养不足，用药观念不正确，而水产进入市场之后，大家又一味强调新鲜、卖相，这是导致水产用药问题的重要原因。”福州大学水产养殖专家袁重桂教授表示，要在各个环节上堵住“禁药”，眼下最有效的方法就是进一步加大检测力度，甚至可以痛下决心，对进入市场的水产做到批批检测，建立市场准入制度。

市民李先生说，土生土长的福州人，餐桌上都很难离开水产，目前相关部门对于水产安全问题越来越重视，这是好事。“但一旦发现问题，必须依靠行之有效的追溯机制，严肃追责，处罚有关的商家、批发商和养殖户。”

“食品安全关系到千家万户，对于违法用药者，该重罚的重罚，该定罪的定罪，才能真正起到震慑作用。这样做，才能让市民吃上更放心的水产品。”市民郭女士说。