榕疏堵结合管理大排档 城区选点试行市场化管理

福州日报6月3日讯（记者 李白蕾）夜晚闲暇时光约上三五好友在路边大排档边吃边聊，既省钱又方便，可这些大排档在市容管理和卫生监管方面又存在不少问题。如何管理夜间大排档一直是城市管理的热点难点问题。回应市人大代表王锦容的建议，市城管委近日表示，将疏堵结合管理大排档，今年五城区拟各选一个点试行市场化管理。

王锦容代表在年初市人代会上提出了《关于加强居民区周边及小街巷餐饮业油烟排放治理的建议》，指出夜间大排档和烧烤摊大量排放油烟，严重影响居民生活和空气质量。代表建议取缔城区夜间大排档和烧烤摊，杜绝油烟直排。

市城管委坦言，夜间大排档管理的确是市民关注的热点，长期以来该委也在下大力气治理大排档。今年结合交通拥堵整治工作，下发了《福州市区交通拥堵市容综合治理工作方案》，截至目前，全市共出动执法人员近3万人次，取缔夜间大排档烧烤摊1332个，查扣摊车、烧烤架187辆（个），有力遏制了大排档蔓延势头。

但是，市城管委也表示，夜间大排档的存在有其市场需求，一味取缔并非上策。而且实践证明，光靠取缔难以根治夜间大排档。该委将按照“主干道严禁，次干道严控，小街巷规范”的要求，采取“疏堵结合、以疏为主”的原则，在五城区有条件且不影响交通的区域科学设置自由市场。今年准备在五城区各选取一个自由市场作为市场化试点，并制定出台《福州市自由市场管理指导性意见》，各区市容局依据实际情况制定管理办法并组织实施。这也意味着，届时这些经批准开设并规范管理的夜间大排档在卫生和市容方面将有大改进，不仅方便福州本地群众呼朋唤友前去聚餐，同时也有望发展成有名的夜市，成为各地游客来榕旅游夜间必到的经典体验之处。这对于弘扬福州小吃文化，带动福州旅游业发展也很有意义。