朋友圈私房月饼无添加？出现问题消费者难维权

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东南网9月9日讯（海峡都市报记者赵杨）中秋节临近，记者昨日采访发现，不少网友在自己的微信朋友圈卖起私房月饼。对此，福州市市场局相关负责人提醒，消费者不要迷信“手工无添加”，私人制作的月饼很难保证食品安全，若出现问题，消费者难维权。

有月饼厂家 打私房旗号营销

“朋友圈被私房月饼刷屏了。”家住福州五四路的市民张先生感叹道。不少市民反映，从8月底开始，“手工调配和烘焙”、“无添加剂，无防腐剂，无色素”等各类吆喝声，在朋友圈此起彼伏。

记者注意到，私人定制月饼，不但口味多，有蛋黄味、榴莲味、抹茶味、板栗味、玫瑰味、豆沙味等，而且图案多、形状多。有的按个卖，每个价格5元到20元不等，有些则是整盒出售，从数十元到一两百元均有。

卖家在朋友圈里不仅会晒出诱人的照片，还会晒出制作时的视频，以证明全程是手工制作。很多卖家表示可以送货上门。

“平时自己有做烘焙的爱好。”手工月饼卖家小陈说，平时要上班，只能在晚上和周末做月饼，购买得提前预约。“月饼盒等包装是从网上定制的。”卖家黄女士则告诉记者，自己吃的也是这种月饼，已经有很多亲戚朋友预订，大家订的不是月饼是感情，还有自己的一份信誉，不可能弄虚作假。

不过，虽然私房月饼卖家几乎异口同声表示“无添加、纯天然、纯手工”，但有卖家向记者坦承，月饼的馅料等做工比较复杂，有些是在网上购买的，的确无法百分之百掌控。而有的出货量比较大的卖家，为了降低成本，则大量采购甜蜜素代替白糖。

一位不愿具名的烘焙厂家负责人告诉记者，其实有些就是厂家生产出来的，然后打着私房的旗号，在微信或微店对外售卖，不过是营销的手段。