夜宵经济火爆城市福州排第八 外卖交易额排第九

福州新闻网7月21日讯（福州晚报记者 江海）现在，叫外卖已经成为不少市民的一种生活方式。记者昨日获悉，外卖平台饿了么的数据显示，今年上半年福州外卖交易额排全国第九位，70%的福州餐饮企业都加入了线上外卖队伍；全国夜宵经济火爆的10座城市中，福州排第八位。分析人士认为，相关数据可反映一个城市的活力水平。

福州外卖交易额

上半年排全国第九位

从饿了么的统计数据看，今年上半年福州外卖交易额排全国第九位，每个月有近六成的福州用户下单12次左右，平均每周下单3次，特别是在周末，平台上的交易额是工作日的1.3倍，客单价也更高。饿了么销售部高级经理王善涛说：“外卖已成为除了在家做饭、堂食之外的第三种常规就餐方式。原先专注于线下的淳百味、久号快餐等，也在网上做起了外卖生意。”

正餐时段是外卖主要的消费时段，而一些非正餐时段如下午茶、夜宵的消费增长高于平均水平，很多传统的商户也抓住机会，在本来福州人不习惯的下午茶时间提供相应的咖啡、饮品等外卖服务。

数据显示，去年福州饿了么外卖订单的平均客单价超过了60元。

夜宵经济火爆城市

福州排第八位

根据饿了么外卖平台在2000个城市的夜宵时段订单量排名，全国夜宵经济火爆城市排名前十位的依次为上海、杭州、深圳、温州、广州、北京、武汉、福州、厦门、南京。

为什么这些城市的夜宵经济火爆？21世纪经济研究院的分析人士认为，一座城市的夜宵经济火爆程度，能从一个侧面反映出这座城市的人气和活力，除了文化因素，这种人气背后也反映出产业、人口、就业、财富等信息。

根据2016年人均生活消费支出排名，福州与广州、上海、北京、深圳等城市排在前列。2017年第二季度《中国就业市场景气报告》指出，近年来，以投资消费能力、高竞争能力为代表的新一线城市和二线城市，如成都、重庆、福州、厦门等，由于经济发达、生活节奏适中，成为许多求职者的首选，这也在一定程度上解释了福州、杭州、厦门、南京等城市的夜宵经济水平为何能排在全国前列。