闽清养殖澳洲“国宝鱼” 春节后“游”上市民餐桌

福州新闻网2月15日讯（福州晚报记者 管澍）记者近日从福州市海洋与渔业局获悉，福州市首批2000尾人工饲养的澳洲龙纹斑将于春节后验收并上市销售，届时市民将品尝到来自澳洲的“国宝鱼”。

2016年的“尼伯特”台风造成闽清县多个渔业养殖场受灾，为了帮助养殖户恢复生产，市海洋与渔业局启动“五新项目”资金，从“澳洲龙纹斑设施种苗工厂化繁育技术产业化工程”邵武基地购买了8厘米至10厘米长的龙纹斑苗种1万尾，送至闽清县昌溪水库进行试养。

据市海洋与渔业技术中心副主任杨铭介绍，首批澳洲龙纹斑成活率高，经过一年半的饲养，目前已长至700克~800克，已符合上市要求，若春节过后通过专家组验收，将首批上市销售2000尾。

据悉，澳洲龙纹斑也叫墨瑞鳕，口感鲜美，在澳洲有“国宝鱼”的美称。成鱼体长可达60厘米，重3公斤~4公斤。这种鱼类对水质要求极高，在澳洲通常生活在溪流中，主要以肉食性动物为食。它们要吃蛋白质含量50%以上的饵料，因此本身营养价值高。

杨铭说，鉴于澳洲龙纹斑较适应福州市的气候条件，去年4月，福州市再次引进了近2万尾澳洲龙纹斑幼苗，送至闽清县的水库进行养殖。

目前，澳洲龙纹斑的市场价约为每公斤160元，首批上市的龙纹斑可带来20多万元的效益。

杨铭表示，根据市场反响情况，今后渔业部门还将引进更多高效益渔业品种，进行养殖和市场推广。