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连江:同心鲍鱼锅边节 美食美景美生活

2024-05-20 17:04:26 作者:郑瑞洋 来源:福州晚报  责任编辑:陈垭妮   我来说两句

不少游客到同心村参加活动。杨柳州 摄

19日是中国旅游日,拥“鲍”一“夏” 幸福无边——2024年连江县同心鲍鱼锅边节活动,在同心村举行。此次活动,可谓收获多多。

收获一:向海洋要食物,践行大食物观。19日上午9时许,同心鲍鱼锅边节正式拉开帷幕。舞台上,乐队表演、舞蹈表演、魔术表演等节目轮番上演;舞台下,锅边、鱼丸、肉燕、海蛎饼等连江名小吃先后亮相,为游客带来了一场美食盛宴。

鲍鱼养殖是同心村的主打产业。作为“主角”的鲍鱼海鲜锅边,更是让食客赞不绝口。

鲍鱼锅边节也是连江践行大食物观的一个缩影。据了解,连江向海洋要食物,水产品总量40多年位居全国县级前二,荣获了中国鲍鱼之乡、中国海带之乡、中国鱼丸之乡等称号。

收获二:文旅融合,助力度假区建设。此次活动吸引了2000余名来自省内外的游客。现场还推出了“鲍帅斗鲍美”同心百人拔河赛、 3D贝壳画手工制作、簪花制作、手工现磨米浆等活动。“这是我们第一次在海边吃锅边,感觉很奇妙!”王先生和妻子特意从江西赶来参加活动。

值得一提的是,安凯乡是连江争创环马祖澳国家级滨海旅游度假区的重要组成部分,打造了“福建版里约热内卢”旗冠顶以及“鲍鱼网红村”同心村等网红打卡地。

其中,同心村入选了2023年福建省“金牌旅游村”,引进了全国首个鲍鱼文旅品牌IP“我要鲍鲍”和“鲍帅”“鲍美”形象,推出了爱情长梯、同心鲍雕塑、海岸餐厅、码头夜市等文旅元素。

收获三:弘扬文明家风,助力乡村振兴。据悉,此次活动由连江县新时代文明实践中心、连江县总工会、安凯乡新时代文明实践站等单位共同举办。为弘扬文明家风,现场举行了同心村“文明家庭”“好婆媳”表彰仪式;为倡导文明旅游,现场还组织了志愿服务队伍。

既有美景美食,也有美好生活。同心村还入选了第三批全国乡村治理示范村。(记者 郑瑞洋)

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