图：「UberEATS」服务初期，送餐范围仅限制在湾仔、金钟、中环、半山、坚尼地城等港岛地区

【大公报讯】记者谢进亨报道：Uber旗下的「UberEATS」外卖服务手机应用程序，即日起以「烧钱」方式进军香港。用户可于朝10晚10时段内，在250多间餐厅预订食物，并等待UberEATS自雇送餐员在一小时内送抵食物。UberEATS首阶段服务将不设最低消费金额，及免收送餐服务费，范围暂覆盖港岛中西区，预计未来数月扩展至九龙新界区。

香港是继新加坡和东京后，第三个提供UberEATS的亚洲城市。服务初期，送餐范围仅限制在湾仔、金钟、中环、半山、坚尼地城等港岛地区，而首批合作餐厅包括The Chop House、Jinjuu、来佬餐馆及公利真料竹蔗水等，当中逾两成餐厅首次推出外卖服务。

UberEATS香港总经理林灏哲昨日表示，顾客透过手机应用程序落单后，餐厅确认订单及制作食物后，将交由自雇加入UberEATS的送餐员，以电单车与步行方式送餐。其间，程序会显示预计抵达时间，以及追踪送餐员位置等。至于付款流程则与Uber类近，在食物送抵后才会扣款。

本港现已有「foodpanda」、「Deliveroo」等外卖服务程序，以Deliveroo为例，外卖最低消费因应不同餐厅而有所不同，但基本以120元为下限，并每单收取20元送餐服务费。

UberEATS为求打入市场，将不设最低消费金额，而且免收送餐服务费。林灏哲表示，「用户预订几十蚊一个叉鸡饭，甚至一杯饮品，通通都照送（外卖）」，在过去两星期的内部测试中，以午膳时段的订单量最为庞大。他相信外卖服务能助合作餐厅毋须额外资金下，吸纳更多客源，增加收入。