圓桌峰會現場。

東南網香港10月14日訊（本網記者 徐倩）10月13日，世界客屬青年高峰會在香港九龍灣國際展貿中心舉行，這是世界客屬第二十九屆懇親大會的系列活動之一，活動旨在為客屬青年搭建創業、創新的交流平臺。活動以圓桌峰會的形式展開，皇朝飲食集團行政總裁林奕權，奇嚮有限公司創辦人張巨集基，陽光網路創辦人陳龍盛，藍天國際教育創辦人藍秋琴分享了各自在創新產品、傳承家族企業、發展新領域等方面的親身經歷。裕華國產百貨有限公司董事總監余偉傑主持圓桌峰會。

阿裡巴巴創業者基金總幹事周駱美琪演講。

阿裡巴巴創業者基金總幹事周駱美琪受邀出席並作主旨演講。她簡要介紹了阿裡巴巴創業基金與投資計畫，她認為，香港充滿活力，善於接納新事物，是一個創業的好地方，她鼓勵香港年輕人奮起直追，投入到創新創業中來。

峰會中，部分嘉賓在分享中提到，創業要首先明白自己想做什麼，要在行業中學習並尋找機會。在有了夢想，甚至是明確目標之後，就要做出合理規劃，同時，也要勇於行動，不要害怕失敗，失敗的經驗也是寶貴的。也有嘉賓表示，創辦企業需要考慮自己想為未來留下什麼，經營企業最重要的是持久性，只生產單一的產品註定走不長遠。

左起：藍天國際教育創辦人藍秋琴，陽光網路創辦人陳龍盛，奇嚮有限公司創辦人張宏基，皇朝飲食集團行政總裁林奕權，裕華國產百貨有限公司董事總監余偉傑。

峰會結束後，林奕權接受了東南網記者採訪。作為飲食業的優秀客家青年代表，林奕權建議年輕人在創業時要注意地點、出品、服務和推銷這幾大要素。

林奕權認為，傳統粵菜可以朝著「更精」的方向發展，不求大而全，重點是讓更多消費者瞭解真正的粵菜。在迎合市場與堅持正宗的平衡上，他表示，大眾餐廳會考慮口味本土化，但部分高級餐廳一定會堅持傳統的正宗味道。

對於現在多數年輕人想開咖啡店、蛋糕店的想法，林奕權表示，這類餐廳有市場，但是要做出自己的特色。

賓主合影。

賓主合影。