近日，漳平市南洋镇永兴村油茶农邱大景，在乡农技站站长林赞煌和两名农技员的指导下，安排15名村民、2名贫困户村民忙着在他们家的600亩油茶林除草并施上农家肥，确保春季生长。南洋镇暖洲、红林、永兴等村山茶油厂，在每年秋冬季节飘出股股山茶油香，一桶桶橙色清纯、注着“景弘村”品牌的天然山茶油，以每公斤60元的价格源源不断地销往厦门、泉州、南京、广州等市场。

漳平市南洋镇的永兴、暖洲、红林等村的气候四季温暖，雨量充沛，溪涧纵横，层峦叠嶂，云雾缭绕，非常适宜油茶树的生长。近年来，勤劳聪明的南洋镇油茶农，经过锄草、施农家肥等科学管理，使原本只是带绿灌木的油茶树，长成了高达5米以上的油茶林。目前，南洋镇的永兴、暖洲、红林等村年产茶油均在2吨以上。据统计，漳平市仅南洋全镇年产茶油可达171吨，农民能够增加收入500多万元。

油茶林生长粗放，每年需在秋天劈锄茶林草，冬末施上农家肥，是天然生长的油类植物。油茶籽生长期长，从开花、授粉到果子成熟需要12个月。采果时，茶籽花盛开，素有“抱子怀胎”之称。同时，油茶林在大自然沐浴中，无需化肥、农药和其他辅助。漳平市高级农艺师林赞煌介绍，“从油茶果籽中经人工提取的油脂可算是名符其实的绿色食用植物油，色清味纯，人体消化吸收率达97％，长期食用能有效降低人体血液中的胆固醇，是食用油之王，在国际上被称为长寿油和美容酸。”

漳平市在关注“三农”、服务“三农”中，立足实际，发挥优势，从长远、可持续发展出发，创造性实施“优质、精品、名牌”的发展战略，使漳平天然山茶油走出“有品名无品牌”的状况，登记注册了山茶油“景弘村”品牌。并且，专门成立了山茶油协会，引导农民生产，帮助农民销售，使漳平全市年产近960吨的山茶油，提高了产品质量和经济效益，真正成为远近闻名的绿色食品，仅这一项，当地农民、贫困户可多创收2800多万元。

（通讯员 胡光华 林松金 林向华）