建盏，宋代八大名瓷之一，是当时皇室的御用茶具。在这个中国历史上经济文化高度发达的朝代，斗茶风行一时。建盏，以其窑变釉面五彩斑斓、瑰丽悦目的特质，成为皇族、士大夫、社会名流不惜重金追寻的宝物。 建盏绝少传世品，馆藏于日本的四只“曜变天目”便成为饮誉世界的珍宝。 闽北的古镇水吉，位于南浦江中游，建盏便产自这里。八百多年前，层峦叠嶂之中，十三万平米的区域内，集中了不同文化层的上百条龙窑，规模之大，极其罕见。 宋末元初，盛极一时的建窑炉火渐渐熄灭，烧制工艺也随之失传。当年遍布山冈的龙窑，如今只剩下半条五十几米长的建窑遗址，守护着时光沉淀下的秘密。 上世纪八十年代，古窑重见天日。生活在这里的村民惊奇地发现，原来漫山遍野的残片碎钵竟然是先人留下的财富。 入窑一色，出窑万彩，火中淬炼出的千变万化便是窑变。 当建盏复活在这个充满了各种梦想的时代，窑在变，村落在变、人心在变、生活也在变，一切都因建盏而变得丰富起来。
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