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“侨文化”与闽南文化交汇融合,形成了常山的一大特色
2018-02-26 16:05:57  来源:闽南日报-漳州新闻网  责任编辑:杨龙威  

侨乡的春天,有一种文化的味道。

常山是全国第二、福建最大的华侨农场,来自东盟十国,及日本、美国、香港等13个国家和地区的归侨及侨眷8000多人聚居于此,繁衍生息。他们带回了侨居国的美食、舞蹈、服饰等特色文化,与闽南文化交汇融合,形成了当地独有的东南亚特色侨乡文化。

“侨文化”的传承与发展,让常山百姓的经济社会生活如春天般生机勃发。早春时节,记者一行来到常山华侨经济开发区,感受那富有生命张力的“侨文化”。

“把祖辈的手艺传承下去”

千层糕、木薯片、糯米糕、蜂窝……走进林月云的糕点坊,只见货架上的印尼糕点琳琅满目,不时有顾客前来挑选购买。

“父母亲是印尼归侨。制作印尼糕点的手艺是从奶奶那辈传下来的。”林月云介绍,“做糯米糕对体力要求高,手工打糯米和红糖的过程需要持续两个钟头,中途不能停歇。做千层糕则最考验耐心,需要将搅拌好的原料在烤炉内一层一层地往上烘烤。因为每一层都很薄,稍微一走神就会烤焦,得守着炉子细致地烤。”

经过多年努力经营,林月云的糕点坊生意兴隆,食客们经常前往排队购买,产品如今还依托网络、微店卖至全国各地,并被当成伴手礼带往英国、美国等。

“高中毕业后,我就开始帮家里经营糕点坊。年底这段时间特别忙,每天要从早上7点忙到凌晨2点左右。订单很多是半年前的,现都不敢再接了,怕做不出来。”林月云的儿子张泳文说道,“制作糕点虽然十分辛苦,但希望能把祖辈的手艺一直传承下去。”

印尼糕点只是常山的特色美食之一。为进一步弘扬侨乡美食文化,今年元旦期间,常山还成功举办了第五届东南亚风味美食展销活动,组织当地特色美食经营者一齐亮相,共设置150余个摊位,展出东南亚及闽港粤的风味美食、糕点200余种,三天吸引游客近7.8万人次,营业额突破140万元,创历届之最。

“美食搭台、经贸唱戏。美食展销期间,成功洽谈引进6个项目,总投资达10亿元人民币,现场签约4个项目,其中亿元项目2个,分别是美肯科技项目与恒联八方供应链项目。”常山开发区文教卫生办主任、侨办主任方子俊介绍。

“音乐舞蹈无国界”

漫步侨乡,这里的建筑很有“东南亚范”,许多百姓家的阳台和屋顶涂有鲜艳色彩,房前屋后种满各式植物苗木,有些还是归侨们从原来的侨居国带回来种植的,蕴含着远洋的记忆。

“河里青蛙从哪里来,是从那水田向河里游来。甜蜜爱情从哪里来,是从那眼睛里到心怀。哎哟妈妈,你可不要对我生气……”听到欢快的印尼歌曲《哎哟妈妈》时,常山老体协副主席葛美林的家到了。

1950年出生于印尼的葛美林10岁时随爸妈回国。年轻时候,她便是常山华侨农场里的文艺骨干,退休之后,经常到华侨农场老厂部或侨兴广场免费教附近群众跳印尼舞。

“音乐舞蹈无国界。我带的舞蹈队有20多位姐妹,有的是常山本地人,有的是河南人,有的是浙江人,有的是越南、马来西亚、缅甸、新加坡等的归侨。年纪从30来岁到80多岁都有。一听到音乐声,大家都会开心地跳起来。”娓娓道来的同时,葛美林热情地为我们冲泡了南洋咖啡。

“明月高挂在当空,思念的我随着旋律在波动……”当播放机传出《相逢在梦中》的柔美音乐时,葛美林那1岁大的小孙女突然跟着旋律手舞足蹈起来,把满屋人都逗乐了。

“受我影响,孙女们都热爱印尼舞蹈。大孙女7岁时就到常山侨区艺术团进行专业学习。小孙女七八个月大的时候,一听到印尼歌,便会不由自主high起来。”葛美林一边闲聊,一边舒展开曼妙的印尼舞手势,当起了小孙女的“启蒙老师”。

不仅仅印尼舞,傍晚时分,只要天气适宜,在常山侨兴广场、旧电影院门口、老人活动中心等处,经常可以看到群众自发聚集而跳的泰国舞、越南舞、缅甸舞、马来西亚舞等多种异域风情舞蹈。

“热爱音乐和舞蹈,让常山百姓的生活充满了欢声笑语。常山侨区艺术团的建设完善,促使东南亚各国的‘传统民间舞蹈、传统器乐’得到良好传承。常山东南亚印尼风情舞成功入选市级非物质文化遗产。”方子俊叙述。、

健康侨乡"动"起来

“好!游起来!”春寒料峭,在华侨游泳中心,11位8至12岁不等的“小勇士”大胆地向寒冷宣战,在教练的指导鼓励下,认真地练习着冬泳。

挥拍、倒拍、转腕击球……在华侨羽毛球馆,近20名球手正在打球,空气中不时传来球拍击球那干脆利落的爆发声,以及球手们的欢呼声。

侨乡群众素来爱好体育运动,足球、羽毛球、游泳是常山三大传统体育强项。“近年来,为传承发展侨乡体育文化,常山投入5000多万元建设了常山华侨足球运动场、华侨游泳中心、华侨羽毛球馆,并成立了足球协会、游泳协会、羽毛球协会,带动更多人参与到侨乡特色体育运动中,至今已免费培训学员311名,其中1名入选厦门羽毛球队、7人次入选省青少年男女足球队。”常山开发区文体局副局长曾育勋介绍。

“以前,常山羽毛球运动没什么专业室内场地,我们经常要跑到电影院的舞台上打球,遇上下雨天,屋顶还会漏水。2016年,华侨羽毛球馆启用后,群众打球终于有了好去处。”常山羽毛球协会常务副会长陈国伟说,“常山羽毛球协会会长由世界冠军谌龙的教练郭义彪担任。郭会长每年大概会回常山10趟,帮助指导参加正规训练的学员。”

有了华侨游泳中心,喜欢游泳的常山群众日渐增多。“特别是夏季,每逢周末,通常有400多人前来游泳。”常山游泳协会会长黄田茂介绍。随着游泳运动的发展,常山游泳协会还获得由中国救生协会下发的“常山水上救生志愿者大队”和省泳协下发的“福建省少年儿童培训基地”两块牌子。

“在常山,足球是归侨侨眷们最喜爱的运动之一。运动场所的健全完善,推动当地足球运动持续发展。”曾育勋介绍,“目前,漳州市体育局在常山挂牌设立了‘漳州市青少年足球培训基地’,常山中学、常山中心小学获评‘全国足球特色学校’,常山中学男女足球队双双斩获市第十三届运动会冠军和2017年漳州市中学生足球联赛男女组冠军。”

☉漳州新闻网记者邱丹燕许意斌

通讯员林思华王琳

实习生叶诗敏文/图

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