集美有个太空农场　蔬菜一个多月后可上餐桌

原标题：本网记者探访厦门太空农场 揭秘即将上市的太空蔬菜

人民网厦门4月28日电（徐林）每年的4月24日是“中国航天日”，今年的主题是“航天创造美好生活”。21世纪的今天，航空航天技术离我们并不遥远，如今全球已有超过3万种民用产品得益于航天技术，而在厦门就有座太空农场，吸引不少市民慕名参观。日前，这座太空农场中的太空蔬菜已开花结果，记者赶早去探个究竟。

太空农场位于厦门市集美区后溪镇一处农庄。记者踏进太空农场，见管理工人朱潮洋、朱爱华夫妇正在地头间除草。说明来意后，朱潮洋用手指了指地里的农作物说：“你瞧这株西红柿，结了几十个果实，分支出来的也长出了20多个来；再瞧瞧这个茄子吧，少说也有三两重。再过一个多月，这些太空蔬菜就可走上厦门市民的餐桌了。”

太空蔬菜与普通蔬菜有什么不一样？记者见地上一株南瓜苗开花了，出于好奇，上前仔细观察了一番。农场的人笑了笑说，表面上看不出有什么不一样，细看还是看得出的：比如叶子比普通的要大些，长出来的瓜籽少肉多，种植上不施用农药，口感、营养价值等方面也有很大的提升。

据了解，太空种子的亩产量比地方推广良种平均增产17%-30%。农场的技术人员介绍说，目前地方主栽品种较易染病，太空种子能抗病毒、抗锈病等，太空良种富含维生素C、钙质和蛋白质，太空蔬菜粗纤维含量低，营养和口感俱佳。更重要的是，太空蔬菜较耐储藏，不易老化、不易起泡、不易因失水而失去食用价值，较耐运输。农场负责人还告诉记者，公司根据引进品种的特性和地方自然条件、生产条件、管理水平，对栽培技术进行优化，建立相应的高产栽培技术，最大限度地激发新品种的增产潜力。

太空农场面积约有30多亩，旁边正盖着两栋小楼，一栋用来科普航天知识，另一栋则作为太空蔬菜体验中心，目的是让更多的市民对航天知识有进一步了解。记者了解到，这座太空农场由福建一家航天育种科技有限公司投资，主要种植西红柿、茄子、辣椒、豆类等50多种植物。

“搭乘过神舟飞船的种子，长出的蔬菜，食用安全吗？”面对记者的好奇，这家公司的总经理陈启福说，太空蔬菜是航天工程育种，集航天技术、现代农业技术、生物技术于一体的跨学科系统创新工程，借助空间飞行器和地面模拟空间装置，利用宇宙辐射、微重力和复杂电磁环境等多种因素对生物材料的诱变作用，使材料发生变异，科研人员再从中筛选出需要的变异材料，进行多代选育，最终获得优良新品种。因此，这样种植出来的太空蔬菜食用上十分安全。

我国已有2000多项航天技术成果应用于国民经济的各行各业中。陈启福表示，随着中国空间站时代的到来，航天已成为服务经济社会发展的重要手段、提升大众生活品质的有效途径。