科学补碘不能少 也不能多

昨日，导报记者采访了龙岩市疾控中心，并咨询了相关专家。

不少市民青睐无碘盐

昨日，导报记者走访了龙岩城区的一些商铺和超市，发现市场上的食盐有加碘精制盐、低碘盐和无碘盐。

“平时，都在楼下的小卖铺买盐。”市民林女士说，小时候上学都说要吃碘，所以，一般会选购加碘盐。

不过，和林女士不同，年轻的小王喜欢选购无碘盐。她说，现在饮食多元化，想一想应该不会缺碘。采访中，也有几名市民表示，家里吃的都是非加碘盐。

随后，导报记者从龙岩市疾控中心了解到，龙岩属于碘缺乏地区，但并不是高度缺乏区。“市场上卖的基本上是加碘盐，而市民摄入的碘，也基本上是来自食盐。”

每年，疾控中心都会上街宣传，届时，市民可前往咨询。

人体每天需要补充碘

武平县医院张林医生说，碘在人体内含量极微，而且“吃得多排得多”，在体内不能储存，需要每天补充。

张林医生说，长期食用无碘盐会造成碘元素摄入不足，严重时，可能引起碘缺乏疾病。例如成人碘缺乏会甲状腺肿大；儿童和青春期少年碘缺乏会影响其生长发育；孕产妇碘缺乏会影响胎儿的脑发育等。

不过，张林医生提醒，体内碘含量要适宜，“人体内三分之二的碘存在于甲状腺中，碘不足或者碘过量都会导致甲状腺问题”。

而对于市面上出售的无碘盐，张林医生说，这些主要是针对一些不适合食用碘盐的人群供应的，如甲状腺功能亢进、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等人群。

张林医生说，市民不能在没有医生指导的情况下，随意食用无碘盐。