岩城家禽市场价涨量跌 生意比禽流感时更难做

原因：货源不足，订单减少

“比禽流感时更不好卖”“生意比那时更冷清”，采访中，受访的商贩无不抱怨，当前鸡鸭等家禽的销量比禽流感时还要少。而这现象背后的原因跟养殖户减少养殖量及饭店减少订单量有很大关系。

“禽流感发生之后，很多养殖户亏本，减少了养殖量，导致现在货源不足，进不到货。”商贩郑女士说，货源不足，价格就上涨，价格一涨就更没人买了。

记者了解到，岩城市场上的家禽主要是从我市农村及江西等地引进，各大农贸市场的家禽主要靠酒店或饭店消化。“一般家庭都是逢年过节才会买鸡鸭，平时买得比较多的还是酒店和饭店。”商贩杨女士称，上次龙岩并没有发生禽流感疫情，大家对此也都适应了，想吃（鸡鸭）还是会吃，但因为饭店下馆子的人少了，饭店订单量大大减少，生意就冷清了很多。

而进入五月以来，龙岩连续下雨天气，市民减少外出，少了消费，这也加剧了岩城家禽市场的冷清。“现在各大小超市的生鲜食品也逐渐多了起来，这让家禽变得更不好卖了，”商贩李先生说。