连城“地瓜干皇后”：依靠创新打造出超亿元的大产业

林丽英就是靠着这小小的地瓜打造成亿元产业

东南网10月30日讯（海峡导报记者 李大荣 通讯员 黄水林 罗爱云 文/图）紫心Q薯、麦香紫薯、地瓜麻薯，在龙岩连城县的某食品厂，各种品相不一、包装精美的地瓜干，琳琅满目，令人食欲大开，主人公林丽英是这的“掌柜”。故事起源于她独自一人闯京城，创新做出“紫心地瓜干”，将一块小小的地瓜，做成了产值超亿元的大产业，当地百姓纷纷称之其为“地瓜干皇后”。

林丽英，今年38岁，龙岩连城林坊人，曾获“全国城乡妇女岗位建功先进个人、全国老区妇女创业创新标兵、全国妇女‘双学双比’活动女能手”等称号。