漳州

漳州是一座有一千三百多年历史的文化名城，是闽南文化的发祥地之一，历史文化底蕴深厚。

漳州民俗风情独特而丰富，“走尪”、“抢孤”、大鼓凉伞等民俗活动历史悠久，极富闽南乡土特色。

在漳州南靖、华安、平和、诏安、漳浦等地，随处可见一座座高大宏伟的方形或圆形土楼，形成规模庞大的土楼群。土楼的前身系唐朝陈元光开漳时的兵营、城堡和山寨建筑，它是闽南地区在“外寇之出入，蟊贼之内讧”的特殊社会环境下的产物，具有聚族而居、防盗、防震、防兽、防火、防潮、通风采光、冬暖夏凉等特点。南靖汇集了现存最高、最大、最小、最奇特和保护最完好的土楼。

此外，漳州木版年画是闽南民间美术的代表，它形式多样、题材广泛，主要有辟邪消灾、祈求吉祥、历史戏文故事及装饰图案等，兼具北方年画的粗犷简洁与江南年画的纤巧细腻，富有拙朴的乡土韵味与浓郁的地方特色。

“石码五香”是漳州龙海的传统名小吃，每逢过年过节、婚寿喜庆，家家户户必备卤面，配五香卷来招待客人。