关于进口冷链食品的选购，您需要关注哪些方面

近期，全国多省市在进口冷冻食品上检测出新冠病毒，提示在特定环境下，物体表面存活的病毒可能导致无有效防护的易感接触者发生感染，以冷链物品为载体具备远距离跨境输入疫情的可能，消费者在选购冷链食品时要注意以下几个方面：

一、 谨慎选购。市民朋友在选购进口冷链食品时，要去正规超市或市场选购，并且要关注食品产地、来源、进口食品检疫等相关信息，可查看已消毒证明。选购时应正确佩戴口罩，避免徒手接触食品及包装表面。选购结束及时清洗消毒双手。

二、 认真处理。不要在水龙头下直接冲洗生肉，切割时建议佩戴手套。接触生鲜食品后，避免用手直接接触口眼鼻，处理完毕用流动水及洗手液洗手至少20秒。

三、 严格加工。烹调时要保持通风，并及时清洗和消毒台面。食物需充分煮熟后再食用。提倡分餐、使用公筷公勺，减少交叉感染风险。

四、 科学储藏。购买冷链食品回家后，可用75%酒精涂抹擦拭消毒外包装，储存时，最好采用独立封闭包装。生熟分层、分隔存放，并定期对冰箱进行消毒。