宁德文明网1月12日讯（通讯员 吴宁宁 孙绍鹤）近日，宁德市市场监管局召开全市落实平台主体责任暨制止餐饮浪费会议，美团、饿了么平台（代理商代表）在会上共同发起外卖环节“制止餐饮浪费倡议书”以及外卖骑手成为“反餐饮浪费宣传志愿者”活动。

宁德市市场监管局召开制止网络餐饮浪费推进会。孙绍鹤 摄

据了解，2023年来，宁德市市场监管部门充分发挥部门职能优势，聚焦餐饮浪费突出问题，坚持依法监管和宣传引导相结合，多措并举开展制止餐饮浪费专项行动，进一步弘扬勤俭节约的传统美德，让制止餐饮浪费理念从“点、线、面”全方位深入人心，形成健康文明“新食尚”。

用好“倡议书”，让“反餐饮浪费”家喻户晓

拟定一份“制止餐饮浪费倡议书”，通过平台（代理商）、社区工作人员、辖区市场监管干部等，分发推送给各餐饮服务经营者、各类食堂、社区居民，广泛宣传“反餐饮浪费”，让“反餐饮浪费”家喻户晓，在全社会营造“反餐饮浪费”的良好氛围。

用好“点餐页面”，建成“反餐饮浪费宣传之窗”

引导督促美团、饿了么平台（代理商）在其“点餐页面”滚动播放“适量点餐，反对浪费、拒绝‘剩’宴，一起‘光盘’、粮食可贵，‘光盘’才对”等反餐饮浪费宣传标语，让消费者在点餐时得到及时提醒，使“点餐页面”成为“反餐饮浪费宣传之窗”，让“节约粮食、反对浪费”的理念飞入寻常百姓家。

用好外卖骑手,变身“反餐饮浪费宣传志愿者”

充分利用外卖骑手往返于餐饮店、社区、家庭等接触面广、活动空间大的优势，征集一批思想素质好、奉献精神佳的外卖骑手，组建成“反餐饮浪费宣传志愿者”服务队。通过口头宣传、传单分发、绶带宣传等方式，使其成为“反餐饮浪费”流动宣传员。目前，全市共有1000多名配送员参与宣传。

用好“食安封签”，变成“反餐饮浪费留言条”

充分利用“食安封签”直接与消费者接触的有利因素，在“食安封签”上打上“爱惜粮食 反对浪费”“节俭是良知 光盘是美德”等宣传标语，让消费者接到餐包时第一眼看到，把“食安封签”打造成“反餐饮浪费留言条”，时时提醒市民节约粮食。目前，全市共印制分发标有“反餐饮浪费”标语的食安封签20000余张，配送餐箱600余个。

用好外卖餐车，成为“反餐饮浪费引导车”

充分利用外卖配送车作为流动媒体的作用，在配送车上张贴“反餐饮浪费”宣传标语，让“反餐饮浪费”映入人们眼帘，不断提高人们“反餐饮浪费”的意识。（闽东日报 宁德市市场监管局）