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温州黑作坊"化妆""整容"霉变熟食揭秘

www.fjnet.cn 2013-08-22 14:00   来源:新华网 我来说两句

“化妆”“整容”霉变食品形成黑色地下产业链

温州警方认为,同以往不良商家擅自簒改食品生产日期、调换包装“起死回生”过期变质食品不同,苍南、平阳一些不法分子用“化妆”“整容”手法使过期变质食品“再生”,其犯罪手法新,隐蔽性强,欺骗性大。而且不是一二家企业出问题,而是几乎牵涉整个行业,数量惊人、危害面广。

记者深入调查发现,苍南、平阳县的熟食“整容工程”已形成一条完整严密的产业链。从联合组织回流“乡巴佬”系列产品的生产者、经销商,到过期、变质、伪劣食品的收购者、经营者,再到“新产品”的制售者,直到批发商及末端零售商,四道环节、六七个层次相互间结成了坑害广大消费者的“利益团伙”。温州市警方称,其中一批人是违法及涉嫌犯罪的“共犯”。

记者调查发现,这条产业链大行其道,却得不到严厉整治,一个重要原因是法律规定不明确,给不法分子有空子好钻。

有关专家认为,食品安全规定,食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准,应当立即停止经营,食品生产者应当进行无害化处理或者予以销毁。但是,法律并没有要求由经销者负责销毁“问题食品”和谁负责监管销毁。让生产者实施销毁,可操作性不强,大批过期、变质食品长途跋涉运回“老家”,既劳民伤财,又难以实施监管,更难防止重作原料导致“次生灾害”的发生。真正有效的办法是,不得退回供应商或者生产者,而应由全国各地经销者负责下架,停止销售,就地销毁,并建立销毁记录台账,当地工商部门负责监管。

同时,对于不法分子制售伪劣、有毒、有害食品,政府及监管部门要加强监管,重拳出击。

  • 责任编辑:陈颖
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