山东潍坊开查“福喜肉” 部分商家已封存相关原料

近日，经媒体披露，麦当劳、肯德基等快餐连锁店的肉类供应商大量采用过期变质肉类原料，国人一片哗然。22日，记者走访潍坊城区相关餐饮企业并咨询主管部门了解到，目前潍坊已接到通知，主管部门开展潍坊市场“福喜”原料检查。部分商家也承认，采用这些原料的食品已经暂停销售，涉事原料也已被封存。奎文区共查出由上海福喜食品有限公司生产的调味牛肉排共计56.908千克，均由餐厅自行封存。

22日上午，在胜利西街中百门前的麦当劳，记者以顾客身份询问现在是否还使用上海福喜食品有限公司提供的食品原料和肉制品，工作人员表示已经停用，顾客可以放心选用餐厅提供的商品。

中午时分，记者又来到位于金沙广场的另外一家麦当劳门店，一名考姓工作人员介绍，店内先前确实有上海福喜食品有限公司提供的食品原料和肉制品，但是在“福喜肉事件”被曝光的当晚即对店内的食品原料等进行了封存和停用，采用这些原料的食品也已经暂停销售。这位工作人员还表示，事发后，当地主管部门已经到店对封停原料进行了相关检查。

当日，记者又来到位于青年路的一家肯德基门店，店内购物的市民络绎不绝。在点餐台的一侧墙上贴着一张告示，写着“肯德基高度重视关于上海福喜食品有限公司的相关媒体报道。经核实，我们餐厅没有使用上海福喜供应的肉类食品原料”。而对此，店内的一名工作人员也称，店里所用的肉类原料均是由青岛的公司统一配送，没有福喜原料，可以放心食用。

针对此事，22日下午，记者联系到潍坊市食品药品监督管理局，21日上午已接到省局通知，要求潍坊市场上的相关企业立即停售、封存“福喜”原料，当天下午，潍坊各县区分局立即了开展相关检查，截止记者22日下午5点截稿时，奎文区食药局监察辖区内必胜客、星巴克、肯德基及德克士餐厅，在三家必胜客餐厅内查有由上海福喜食品有限公司生产的调味牛肉排共计56.908千克，均由餐厅自行封存。

青年路一家肯德基餐厅贴出公告。(记者 李晓东 董惠)