多家酒企因“甜蜜素”遭质检总局曝光 专家称企业采标错误 在业内人士看来,此次事件不是食品安全事件,不会对行业产生重大影响 ■本报记者 夏 芳 彼时,塑化剂事件带给白酒行业的重创还历历在目,如今,白酒又染上“甜蜜素”,这对本来就处在寒冬中的白酒业来说,无疑是雪上加霜。一场有关白酒业的“新塑化剂危机”的言论在行业内流传。那么,白酒中检测出甜蜜素到底是食品安全问题还是其它? 对此,有业内人士对《证券日报》记者表示,甜蜜素不是食品安全性问题,所以不必担心,而甜蜜素事件也不会像塑化剂事件那样殃及整个白酒业。 多家酒企登 质检总局质量黑榜 据国家食品药品监管总局日前公布的抽检不合格名单显示,一共有278家白酒企业登上质量黑榜。 据了解,国家食品药品监管总局本次专项抽检共抽检样品3000批次,样品涉及全国30个省(区、市)1147家生产企业。此次抽检有177项次共108批次白酒甜味剂不合格,占抽检样品总数的3.6%。 国家食品药品监管局表示,根据相关食品安全国家标准和白酒产品标准规定,白酒中不允许添加甜味剂,甜蜜素、糖精钠和安赛蜜是人工生产的甜味剂。此次造成不合格的原因可能是生产企业为降低成本,同时增加产品的口感,在产品中添加甜蜜素、糖精钠、安赛蜜等甜味剂来调节口感,也可能是由于其它原辅料使用不当带入。 记者查看不合格的278家企业名单发现,多数企业为地方酒企,但值得注意的是,贵州茅台酒厂集团保健酒业有限公司生产的“锦绣东方酒”和甘肃皇台酒业股份有限公司生产的皇台本色酒(本色6#窖藏)、吉林省吉盛涌鑫酿酒有限公司生产的老北京二锅头酒也榜上有名。 对此,茅台保健酒公司回应媒体时表示,上述涉事酒是出了很久的老酒,“且锦绣东方品牌有很多款产品,仅从现在的信息上不能判定是哪一款,还需再核对一下”。公司在基酒检测上把关还是比较严格的,而且酱香型酒应该不存在甜蜜素。 那么白酒中检出“甜蜜素”一事,是否是涉及食品安全问题? 对此,中国酒业协会副秘书长宋书玉接受记者采访时表示,按照现行的白酒标准是不允许添加甜蜜素的,有的企业添加了,主要是为了增加产品的口感,只要添加的量在规定的范围内,对人体是没有害的。 |
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