年夜饭看变化：简易温情而不奢华

2015-02-22 17:21:52 梁冬来源：新华网责任编辑：陈曦我来说两句

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记者春节期间采访发现，与以往热衷于“高大上”的奢华年夜饭相比，今年一些哈尔滨市民开始追求简易的温情的年夜饭，家人围坐在一起共同品味团圆的滋味，感受过年的氛围，吃的算不上美味佳肴，但亲情气氛却使简易的年夜饭十分充实。

“过年图的是家人团圆，吃的怎样并不特别在意。”已多年在外吃年夜饭的市民刘海及家人今年在家中吃了一顿团圆饭，“在外吃饭虽然菜肴丰富，但家人相聚时间因饭店限制会被缩短。”

刘海告诉记者，今年家中的年夜饭以黄瓜、西红柿、苦瓜等蔬菜为主，大鱼大肉做得并不多，而以往的年夜饭点了很多菜，剩下的也很多，造成浪费。

随着人们观念的变化，一些家庭的年夜饭变有所简化，有的甚至以吃火锅的方式来代替年夜饭。

“其实，年夜饭怎样吃并不重要，只要大家吃得高兴、吃得舒心，合家欢乐就好。”除夕全家吃火锅的哈尔滨市民孙广斌如是说。(记者梁冬)

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