网售食品监管制度将出台 经营食品须有经营许可证

昨天，食品安全周期间举办的“互联网时代的食品安全与健康”峰会上，国家食药监总局二司副司长崔恩学演讲时表示，网络食品监督管理制度正在制定，包括网络食品安全违法行为查处办法及网络订餐监管办法。

网售食品有诸多问题

崔恩学指出，互联网食品销售存在诸多问题，主要集中在三个方面：首先是没有证照的、无合法资质的经营现象。崔恩学特别指出了今年315央视报道的问题，即饿了么众多商户无合法资质的问题。

“还有就是质量上有安全隐患”，崔恩学说，食品不符合安全标准、卫生标准，甚至有些食物的原料来源都不明确；另外还有一些经营户宣传的信息不真实，这主要体现在网上宣传的门店都很漂亮，但实际上却是脏乱差。

两大监管制度将出台

对于这些问题，崔恩学昨天表示，目前国家食药监总局正在研究制定网络食品监管办法，包括网络食品安全违规行为查处办法，以及网络订餐监管办法。

“这两个办法目前都已基本成型，准备按照相关程序报批，然后就可以向社会公布。”崔恩学透露，网络食品安全违规行为查处办法中规定，从事互联网食品经营要按照食品安全法的规定取得食品经营许可证，同时要亮证经营。

对于一些只为别人提供食品经营服务的第三方平台，崔恩学表示，即将颁布的办法也规定，第三方平台要对申请入网的经营者进行资质审查。此外，对已批准入网的经营者，互联网的平台应设置专职的检查人员进行日常检查。“如果互联网企业没有尽到责任，应该依法承担连带责任”。（记者胡笑红）