端午节将至,郑州市粽子质量究竟如何?昨天,记者从郑州市政府获悉,4月26日至5月22日,郑州市食药监局组织在全市范围内开展粽子专项抽检工作。本次抽检粽子产品80批次,经检测全部合格,合格率为100%。 郑州市政府有关部门工作人员说,本次抽检粽子产品80批次,其中郑州14批次,河南(郑州地区以外)35批次,河南省以外31批次。覆盖38个粽子品牌,其中郑州市5个,河南(郑州地区以外)17个,河南省以外16个。检测项目包括质量指标、食品添加剂、重金属残留、微生物指标等。经检测全部合格,合格率为100%。 据悉,郑州市食药监局提醒广大消费者,要通过正规渠道购买粽子,购买后按照包装标签标示的方法贮存,食用粽子前要保持个人卫生。 |
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