西亭脆饼香飘百年

烤脆饼的炉子是用宜兴的紫泥加黄泥制作而成，一炉可以贴180个脆饼。“西亭脆饼十八层，层层分明能照人，上风吃来下风闻，香甜酥脆爱煞人。