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武夷茶派有巾帼:女茶师挑选“入室弟子”授茶艺

m.folksfolks.com 2013-08-05 12:06   来源:闽北日报    我来说两句

原标题:游玉琼:欣慰有传承人

在武夷山,几乎人人喝茶,人人懂茶,人人爱茶,武夷岩茶是他们的骄傲,也是他们之中很多人赖以生存的生命源泉。武夷岩茶制作技艺传承人中的唯一女性,游玉琼即是其一。

学茶、制茶、悟茶,孜孜不倦、锲而不舍、精益求精,这就是游玉琼二十多年全身心融入武夷岩茶的写照。游玉琼在把永生茶业有限公司一步步推向行业前列的同时,自己也成为了实至名归的武夷岩茶(大红袍)技艺传人。

2日,谈及武夷岩茶的制作,游玉琼最大的感受便是:苦,而后甜。

先苦后甜,或许也可以说苦尽甘来,不论是哪一种,其实都是武夷岩茶的特点。感受其苦,方能知甜,因而,游玉琼在进行技艺传承的过程中,更多时候是以兴趣为先。“兴趣是最好的老师,兴趣不在做茶上,怎么可能做出一泡好茶。”游玉琼说,“一开始就有兴趣最好,如果没有,经过一段时间的培养,有兴趣也好,实在没兴趣,也就不勉强了。”

早在前些年,游玉琼就未雨绸缪,挑选两个班的中学生专门传授武夷岩茶专业技艺,坚持从基础抓起,从年轻人中物色技艺传人。

责任编辑:陈颖
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