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政和一茶厂“政和通宝”白茶茶饼获国家专利

m.folksfolks.com 2013-09-02 17:43   来源:闽北日报    我来说两句

古铜钱触发灵感

政和县茗香轩茶厂不仅是政和最早恢复研制、开发、生产政和工夫红茶的一家企业,也是坚持生产政和白茶这个历史名茶的厂家。

出生于茶人家庭的刘际浩很重视茶园和生产过程的管理,茶厂拥有优质生态茶园2000余亩,在海拔800米的杨源乡桃洋村拥有通过瑞士IMO机构认证的有机茶园500亩,年生产加工有机茶20吨。位于海拔1000米的镇前镇罗金坂,拥有通过省质量技术监督局认证为无公害茶叶基地1200亩,年生产无公害茶150吨。

不仅如此,刘际浩还积极挖掘整理政和茶文化,对政和茶叶的发展如数家珍。

2009年,刘际浩在淘古钱币时,淘到了两枚成对的“政和通宝”铜钱。“政和?政和县的名字不就是那时候因为白茶得来的吗?”一念之间,他产生了模仿“政和通宝”这种形状,来制造白茶茶饼的想法。

于是,从2010年开始,刘际浩在学习了茶饼的紧压技术后,专门订做模具。第一套模具制造出来的茶饼,做好后没法从模具中拿出来,失败了;第二套模具制造出来的茶饼,拿是拿出来了,可是茶饼容易断裂,还是失败了。有了前两套模具的经验,终于用第三套模具制造出了合格的“政和通宝”形状的白茶茶饼。这个过程,历时一年。

茶饼做出来之后,刘际浩没有急于上市,而是将茶饼放在仓库里,先赶着去申报国家专利。2012年7月底,国家专利申请成功后,“政和通宝”白茶茶饼才陆续上市。

责任编辑:陈颖
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