建阳：葡萄园里的“甘尽苦来”

6月，葡萄园里种苦瓜；8月，葡萄熟了；9月，苦瓜开采；10月，苦瓜还没卖完又种芥菜——

葡萄园里的“甘尽苦来”

东南网11月10日报道（福建日报记者　吴柳滔　通讯员　张贵兴）

“今年苦瓜行情好，我3亩多葡萄园套种的苦瓜能卖2万多元。1个多月前，我的葡萄卖了3万多元，现在芥菜已经种下去了，明年3月份收。通过套种蔬菜，这葡萄园的收益可以翻一番。”10月29日，正在招呼苦瓜收购商的建阳市水吉镇仁山村村民徐耀文说。

葡萄是仁山村的致富法宝，全村种有葡萄1100亩，每亩收入约1万元。仁山村村支书、山溪葡萄专业合作社理事长林远兴介绍，每年8月葡萄收成后，棚下的土地便空闲下来，直至次年3月葡萄开始生产。土地要闲置大半年，可惜了，勤劳的村民便纷纷在葡萄园里套种蔬菜。

6月中旬，农民在葡萄园里种下苦瓜苗。等到葡萄采摘结束，苦瓜苗刚好攀上葡萄架。9月中旬，苦瓜成熟开采，采摘期长达2个月。

今年苦瓜行情看好，林远兴估计仁山村每户能因此增收2万－4万元。现在全村葡萄园套种苦瓜700多亩，上市以来，湖南长沙、浙江金华等地的收购商纷至沓来，每天收走苦瓜2万公斤左右，平均收购价为4元/公斤。

苦瓜采摘的时候，农民又在葡萄园里种下了芥菜。水吉镇的黄家店、安口、仁山等村，小湖镇的小湖、马坑等村，回龙乡的坪洲、马岚、浒洲、回龙等村，漳墩镇的赖屯、苏源、杭下等村，建阳市这4个葡萄种植大镇（乡）依托水吉兄弟蔬菜食品加工厂、建阳塔下食品公司的芥菜收购订单，大力发展葡萄园套种芥菜，形成了一条特色种植产业。

美丽乡村考亭村，依托葡萄园成为闽北新兴的旅游休闲度假胜地。这里的村民在葡萄园里套种皇帝豆、花菜、苦瓜等，让游客认种或亲手采摘，平均每亩可增收5000－8000元。村民葛宝生告诉记者，他家2亩葡萄园套种皇帝豆，一季的收入与葡萄相当。

建阳市农业局高级农艺师熊焰从事葡萄园套种技术指导多年。他认为，葡萄园套种蔬菜，发展循环种植，不仅能提高土地利用率，增加农民收入，而且能促进葡萄生长。“在葡萄园套种芥菜，能充分利用地里的富余氮素，促使蔬菜生物量增加，而且平衡土壤中的三要素，疏松土壤，提高土温，增进葡萄花芽分化，提高葡萄坐果率，提升葡萄果品质量，使葡萄与蔬菜生产相得益彰。”

近年来，建阳市充分挖掘葡萄园套种的增产增收优势，积极创建全国葡萄标准化种植示范区、福建省芥菜标准化种植示范区，派出专家驻点指导农民进行葡萄园套种蔬菜，实施增施有机肥、加挂杀虫灯等7项无公害技术标准，把建阳村民都培训成了种植葡萄和蔬菜的双料能手。

据介绍，建阳市有葡萄园2.5万亩，套种苦瓜5000亩、芥菜6000亩、葫芦5000多亩、皇帝豆8000多亩，还有一些葡萄园套种了花菜、白菜、萝卜等蔬菜，全市每年套种的蔬菜产值超亿元。