武夷山三个转变 武夷山水客盈门

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●武夷岩茶：武夷山是中国乌龙茶和红茶的发源地。武夷岩茶是乌龙茶的鼻祖，为中国十大名茶之一，既有红茶的甘醇，又有绿茶的清香，岩韵醇厚，花香怡人，是“活、甘、清、香”齐备的茶中珍品，饮后齿颊留香、喉底回甘。武夷岩茶品目繁多，主要有大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、四季春、万年青、肉桂等，最负盛名的当数大红袍。

●五夫白莲：曾是唐宋清时期的宫廷贡品，种植历史悠久。五夫白莲果实圆大，洁白脆嫩，易熟易烂，营养丰富,是一种低脂肪、高蛋白、健脾止泻、益肾固精、养心明目的纯天然绿色营养食品。

●稻花鲤鱼干：北宋初期，当地山民就开始用稻田里养殖的稻花鱼，经过上百道工序和传统秘方精制而成“田鲤干”，历代县衙都选用它进献宫廷。稻花鲤鱼干为纯天然绿色食品，肉质细嫩、骨质酥脆、慢嚼溢香、味道鲜美，将其筛选装袋，是馈赠亲友的上好特色产品。

●岚谷熏鹅：将鹅肉煮熟，涂抹上辣椒、盐、味精、上等油等，架于底下放着糯米、桂叶、茶叶等的锅中熏制。鹅肉融入了茶香、桂叶香及糯米香味，香辣味十足。做为一道传统的武夷名菜，远销东南亚。

交通导航

●机场： 厦门高崎机场——武夷山机场,全程约45分钟

●铁路：厦门——武夷山(K8746), 全程约12小时23分

●公路：厦门——泉厦高速公路——福泉高速公路——三福高速公路——南平连接线——浦南高速公路——武夷山，全程596公里/ 6小时

历史名人

●柳永 (约980-1053)，北宋第一个专力写词的作家，柳词在宋元时期流传最广，相传当时“凡有井水处，即能歌柳词”。代表作有《雨霖铃》、《八声甘州》、《望海潮》等。

●朱熹（1130-1200），是继孔子之后的又一位伟大的思想家、哲学家、教育家。在崇安五夫里著书讲学达47年，他的哲学观点影响封建社会末期长达600多年时间，在日韩等国也颇为流行。