邵武：跟“炭烧烤”说“拜拜”

昨日，邵武市东桥路附近的巷子烧烤摊点，生意虽然红火，但不再像以往烟蒙蒙一片。看到城监大队执法人员，摊主们也不再急急忙忙收拾，依然安心地招呼着落座的顾客。“我们这些摊点都是登记在册的，而且使用液化气式炉灶进行烧烤，不仅顾客吃得放心，对我们从业者来说也更健康……”从事多年烧烤经营的陈师傅告诉记者。

过去：占道经营，烟雾弥漫

邵武市民有吃夜宵的习惯，一到晚上，大街小巷就出现各种烧烤摊或夜宵店，烤架、桌椅几乎占据了整个街道，行人只能从烧烤摊的餐桌之间穿行通过。每天清理烧烤摊留下的垃圾和油渍，也让周边的商家和居民苦不堪言。

“我每天早上的第一件事就是扫地，每隔一天还得用洗衣粉清洗路面的油渍。”东南商业城一商店老板说，每天傍晚关门回家时，商店门前还干干净净，但早上来开门时，门口就丢满一次性饭盒、卫生筷、骨头等垃圾。他和每晚在这里卖烧烤的摊主交涉过，但并没有效果。附近的一位居民郁闷地说，每天晚上不敢打开家里的门窗，一开整间屋就烟雾弥漫，而且每周必须清洗门窗，否则就会有油渍。

如今：规范管理，油烟不见

如何改变这一有损市容的现象，一直是当地城建监察大队思考的问题。大队长陈文俊告诉记者，烧烤经营摊点还关系到许多群众的生活问题，不能简单取缔，关键在于正确引导，规范管理。

今年，大队对流动烧烤摊点开展调查摸底工作，对在主次干道的流动摊点、夜市大排档登记造册，详细记录摊主姓名、联系地址等信息建档管理，目前，邵武市从事流动烧烤摊点的30余名业主都登记在册。大队根据路段的实际情况，重新划分摊位，采取亮证经营，明确摊贩摆放的位置、长度等。

“油烟污染是烧烤摊主和周边住户的最大矛盾。”陈文俊说，原来的炭烤炉具产生大量粉尘，长期吸入粉尘也影响摊主的健康，他们与摊主讨论后，要求烧烤全部采用新型的液化气为燃料的无烟炉具。他们将不断加大监管力度，对不按照规定地点设置和使用环保炉具的摊主，列入“黑名单”并取消其经营资格。

“政府还将在城南片区下南寮修建美食一条街，建成之后，夜宵和烧烤摊点将入市经营。”陈文俊告诉记者。 ☉林嘉琦 熊力犇