浦城“低温生态米”走俏市场

打生态品牌 建绿色基地

浦城“低温生态米”走俏市场

“浦城收一收，有米下福州；‘旭禾’销一销，江南有米粥。”说的是浦城县旭禾米业有限公司生产的大米，畅销江南一带，广大消费者认准“旭禾”这一品牌的大米。

6月23日，浦城县旭禾米业有限公司机声隆隆，低温碾米生产线有序运行，一袋袋“低温生态米”堆放整整齐齐，没等进仓就装上车，通过物流运往福州永辉超市大卖场。

“公司低温碾米生产线，加工的低温生态米走俏市场，生产马不停蹄……”公司总经理游洪斌介绍，低温生态米是选用农业部颁发标准三级以上优质稻品种为原料，这种优质稻在昼夜温差大、无污染、生态好的环境里生长；采用低温加工工艺，使米质的营养成分不被破坏，维生素和矿物质含量要比普通大米高，并且出米率要比一般碾米工艺高出2-3%。该公司加工的“旭禾”牌大米先后获福建省“著名商标”、“名牌产品”称号，被指定为武夷山航空配餐米。

浦城县旭禾米业有限公司是福建省农业产业化重点龙头企业，目前年加工大米6万吨。2007年建成国内先进的年加工大米4万吨的生产线一条，仓容1.8万吨。2008年又投入500万元新建国家标准温控储备仓库，仓容1万吨，为企业形成“产、购、存、加、销”一体化多功能产业链提供了保障。2009年与福州河东粮油贸易有限公司签约合同，共同投资1300万元开发低温碾米深加工项目，新建一条年产4万吨“低温生态米”的生产线，引进武汉中粮机械有限公司的先进设备和加工技术，请武汉方“高工”驻企业进行技术指导。今年前6个月公司加工“低温生态米”1.5万多吨，销售全省各地。

为确保绿色环保的优质稻加工原料，今年公司在莲塘、仙阳、九牧、盘亭等乡镇建立6万亩优质稻标准化基地，与农户签订7万吨的粮食订单合同，种植户在示范基地，从选地块、种子、病虫害防治、收购全部实行统一管理，按要求进行标准化种植。

公司总经理游洪斌介绍，近两年，公司投资近亿元对原有生产线进行技改提升，并不断开发新产品。去年，公司引进谷物低温烘干机，建成低温烘干仓库，稻谷一收成就可送至公司，日烘干稻谷1000吨。过去粮农晒场不足，往往在道路两旁晒谷子，存在交通隐患，谷物低温烘干机不仅解决这个安全问题，而且避免了稻谷在路旁晒的二次污染。目前正筹建新的生产线，利用筛选后的米碎加工成水磨米粉、干米线等产品，出口海外。从谷物提取的果葡糠浆和大米蛋白，销往饮料、啤酒等企业，此工艺目前为福建省唯一。天然米糠营养油深加工，从米糠中提取谷物油，是企业的又一重要技改项目，避免了资源浪费，实现了稻谷的全身利用。 ☉王树瑜