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妈妈的口味

2014-07-23 10:02:50 金梓惠 来源:闽北日报  责任编辑:吴杨珠   我来说两句
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我的妈妈个子不怎么高,略胖。由于太劳累,她眼角的皱纹和鬓边的白发过早地显现出来。虽然她天天都在家里吃饭,与我朝夕相处,但我却不知道她的口味到底是什么?

不久前的一天中午,当我走进家门,就闻到了一股浓郁的香煎鱼的味道。不用说,准是妈妈在做我喜欢吃的菜了。妈妈的菜,是任何佳肴美味都不能与之相媲美的!

我进了客厅,匆匆地把书包往沙发上一扔,赶忙坐到桌前,急不可待想要品尝这道“人间美味”。热气腾腾的香煎鱼一端上来,我便沉浸在香气缭绕的幻想中。喉头咽了咽口水,抓起筷子,眼疾手快地只挑鱼身上的肉尽情地享用。妈妈却慢悠悠地挑着鱼头的部位。我疑惑地问:“妈,你干嘛不吃有鱼肉的地方,偏要吃那没什么肉的鱼头啊?”妈妈回答:“我最喜欢吃鱼头了,你喜欢吃鱼肉,多吃一点,吃完明天我再买。”

第二天,妈妈又在做菜了。果然,今天的食材仍有鱼。我大喜过望!不过,今天不是香煎鱼,而是煮酸辣鱼头汤。吃汤的时候,不知怎的,我总感觉鱼头特别鲜美,我就只管拣鱼头的部位吃,妈妈却吃着我不爱吃的鱼肉。我又一次犯傻了:“妈,你怎么不爱吃鱼头,改吃鱼肉了?”妈妈接话道:“我现在只爱吃鱼肉了,你喜欢吃,就多吃一点,好吃的话,我再买!”

过了几天,我发现餐桌上又有我爱吃的菜肴了。吃西红柿炒蛋的时候,我故意问妈妈:“妈,今天这个西红柿炒蛋怎么不咸,你是不是忘记了放盐?”“不会吧?”妈妈急得像火烧了眉毛一般,赶紧跑过来,夹了一口,“有放盐啊,你再尝尝看。”我坚定地说:“不咸,不咸,你可以再尝尝嘛!”妈妈疑惑地尝了几口,好像明白了什么,会心地笑了。我也跟着笑了。

妈妈的口味究竟是什么?我终于懂了!

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