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季夏武夷 千样茶品百媚千娇

2014-07-28 09:52:38  来源:闽北日报  责任编辑:邓忠卫   我来说两句
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武夷山春茶

评委在进行评茶

春茶评比结果揭晓

15日至21日,一连6天的激烈角逐,一年一度的武夷山春茶评比赛终于落下帷幕,五大系列1200多个茶样分别评出特等奖、一等奖和优质奖三个奖项,获奖茶样232个。其中大红袍获奖茶样34个、肉桂获奖茶样63个、水仙获奖茶样62个、品种茶获奖茶样51个、红茶获奖茶样22个。

武夷山春茶评比赛由武夷山市茶业局主办, 来源于武夷山民间斗茶,是一种茶叶的评比形式和社会化活动。每年春季是新茶制成后,茶农、茶客们比新茶优良次劣排名顺序的一种比赛活动。2012年的春茶评比赛参选茶样379个,到了2013年春茶参选茶样达到了800多个,比前一年翻了一番多。

武夷山市茶业局局长陈泽财表示,春茶评比活动,一方面是对全市范围内茶叶品质的一次全面检测,通过此次评比茶业局可以了解全市当年的茶叶品质情况、制茶工艺水平是否提升、气候对茶叶品质的影响情况等,更好地对茶叶生产进行指导,让武夷山茶产业能够有序提升和发展。另一方面,春茶评比为各类茶企和茶农搭建一个良好的质量鉴定平台,让消费者了解送评企业的质量情况,给企业和茶农增加经济效益。

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