无利可图，“矮脚乌龙”险些“呜呼”

成龙茶厂厂长刘成龙

□郑金富 文/摄

企业名片：

福建省建瓯市成龙茶厂创立于1951年，1998年更名为成龙茶厂，主产矮脚乌龙、水仙、肉桂等高档名优产品，产品畅销广东、香港、台湾、日本等地。

成龙茶厂享有盛誉。1999年，在福建省建瓯市首届北苑贡茶评选拍卖会上，成龙茶厂的茶叶被评为“乌龙茶王”，并以每百克六万元的高价拍卖。屡获中国茶文化国际研讨会“金奖、银奖”、 福建省农业名特优新产品展销会“金奖”、福建省名茶等殊荣，曾以国优产品代表中国茶叶参加巴拿马贸易展览会。

19日，建瓯市成龙茶厂，随着一弯开水在杯壁划出一道优雅的弧线，淡淡的茶香，便慢慢地飘逸出来，弥漫茶室。轻啜一口金黄茶汤，口味甘醇，舌底生津，回味无穷。

“茶既富有文化，也饱含灵感。但茶并非万能，茶就是茶，上至帝王下至平民，喝的都是茶的本质，那永远至真至纯的茶之本味。”出此言者，正是茶厂掌门人——“北苑贡茶”第十八代传承人、矮脚乌龙品牌开创者刘成龙。刘成龙可谓东峰镇乃至建瓯茶界家喻户晓式的人物，被人亲切地称为“大师傅”。

从1969年到如今，“让好茶永远纯真”的理念，在成龙茶厂不断积淀，也如矮脚乌龙茶越来越“醇厚”。

无利可图，“矮脚乌龙”险些“呜呼”

东峰镇，距建瓯城区约16公里，年平均温度约18.9℃，无霜期达300天，土壤肥沃，土层生物积累丰富，是种植茶叶的适宜区。

宋朝开始，东峰镇作为皇家御茶园，曾经历6朝42个皇帝458年的辉煌历史。计划经济年代，建瓯生产的茶叶是我省大宗出口的特色产品，实行统购统销。

“一个是给皇帝喝的茶，一个是专供出口的茶。不管是哪个时期的茶，都说明了同样的问题：我们的茶叶经历过最严格的质量检测，品质上乘，健康安全。”刘成龙说。

这位16岁起，就在茶堆里摸爬滚打的“大师傅”，在1998年创办了“成龙茶厂”，对东峰茶乃至建瓯茶的品质，拥有十足的信心，其中包括叶片小、树冠低的矮脚乌龙在内。

但好茶得有好市场、好效益。进入市场经济后，由于乌龙茶采摘成本高，茶的节率低、价格低等因素，种植乌龙茶已无利可图，茶农们纷纷砍茶改种其他作物。一时间，全镇乌龙茶园不足百亩，几近消亡。

刘成龙看着优质的乌龙茶园即将破坏殆尽，揪心不已。1998年，他承揽下东峰村400亩抛荒的乌龙茶园，精心呵护，保存了星星之火。