警方集中销毁14吨病死猪肉 部分已冰冻几年

东南网讯(海峡都市报记者 朱敏敏 通讯员 余长青 文/图) 20日下午，南平政和警方将去年查缴的14.25吨病死猪肉，送往松溪县一家化工厂集中销毁。

政和警方相关人士介绍，2009年时，多个建瓯人参与了一个团伙，在建瓯一个茶厂附近自搭简易厂房，从建瓯的养猪户处收购病死猪，接着以低于市场价的猪肉价格，向肉贩销售。其中，一些肉贩在明知是病死猪肉的情况下，将这些肉运往外省，并加工成腊肉、香肠等食品，卖给南平地区及外省的烧烤摊、小餐馆。

该相关人士还说，这伙人销售的猪肉，不完全是病死猪，还有母猪肉和冰冻了好几年的猪肉。案件中，政和男子周某经营一家食品厂，主要生产冰棒和替人冷冻保管食品。2012年6月，周某以每吨每月100元和超过3个月每吨600元的价格，帮助周某全(另案已判刑)存贮病死猪肉。

接群众举报后，政和警方迅速将这批病死猪肉查封。周某供称，周某全第一次运猪肉来冰库时，他看到猪肉乱七八糟的，不像是可以吃的，但当时周某全告诉他，这些猪肉是用来做肥皂的。之后，周某全每月都会运猪肉来贮存。

据周某全供述，其送到周某冰库的，绝大部分是死猪肉，少部分是僵猪肉和下脚料，都没有经过动物检疫部门检疫。2013年9月27日，周某因涉嫌生产、销售伪劣产品罪被政和公安机关刑事拘留。

政和县法院审理后认为，周某在明知他人生产、销售不符合安全标准的食品的情况下而帮助存贮、保管，案值达30余万元，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。今年2月6日，政和县人民法院判处周某有期徒刑3年，缓刑4年，并处罚金45万元，被扣押在案的病死猪肉14.25吨予以没收。