延平区学生食堂春季食品配送安全大会召开

东南网2月28日讯（记者 吴杨珠）新学期开学之际，为确保学校师生饮食安全，2月26日下午，博文教育集团组织召开了延平区31所中小学、幼儿园学生食堂春季食品配送安全大会。延平区市场监督管理局、区教育局、博文教育集团及各大供应商负责人参加了本次会议。

延平区市场监督管理局负责人鄢股长就严格遵守《食品安全法》等相关法律，严把质量关，坚决抵制假冒伪劣商品，对商品进行认真的质量自查等方面进行了解读，并要求各部门要切实加强做好学校食品安全综合整治工作，以维护学生健康为已任，确保学生身体健康和饮食安全。

延平区教育局负责人石主任会上强调，学生食品安全不容放松，要求各供应商应坚守诚信原则，恪守职业道德，不掉以轻心，为下代人负责。

会议最后，在场供应商签订了《供应商承诺书》。

食品安全无小事，学校食品安全更是重中之重。博文教育集团表示愿意以维护学生健康为已任，筑牢校园食品安全防线。

福建省博文教育发展有限公司创办于2005年，专门从事与教育有关的第三产业民营公司，是全省唯一的一家学生营养餐生鲜配送单位，公司总结出的一套专业化标准及作业流程，被业内推荐为朱镕基“实事助学基金会”推广学生奶营养餐工程的“工程标杆”。

截止2015年10月份，该公司已取得了延平、浦城等县（区）农村学校寄宿生的营养餐配送工作资质。在近一年的延平区配送工作中，多次受到各级部门的高度评价。

福建省博文教育发展有限公司拥有独立的绿色有机生态蔬菜基地，并和生猪及养猪场合作并屠宰定点宰杀，同时和南平市着名的大米供应商合作，拥有完善的物流配送系统，拥有独自的低温冷库和急冻冷藏库；以及专业配送人员和专业送辆车。公司制定了完善的食品安全监管机制和制度，时刻监控食品的安全信息，确保食品的来源从田间地里到厨房的安全，呈现“学校满意、家长放心、学生健康”的多赢大格局。