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“武夷论剑”以茶会友 首届海峡两岸茶艺交流大会圆满落幕

2016-11-18 06:55:17  来源:东南网  责任编辑:李冰   我来说两句
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选手依次抽签选取茶青

东南网讯(本网记者 王昱钦 李冰)17日下午,首届海峡两岸乌龙茶(青茶)技艺交流大会在武夷香江茗苑圆满落幕。优异的制茶师们齐聚一堂,为期两天的技艺交流大会以茶会友,从学术、制茶、品鉴等方面进行了制茶技艺交流,给新老茶人留下了宝贵的制茶技艺财富。

海峡两岸茶业交流协会创会会长张家坤、海峡两岸茶业交流协会高级顾问以及李强南平市政协党组书记黄健平等出席此次大会。大会还邀请福建省种植业技术推广总站教授级高级农艺师苏峰、福建省茶叶质量检测中心站原站长陈銮、以及各地区代表队高级评茶师们担任本次制茶职能技艺大赛的审评师,通过盲评的方式,保证审评的结果公平、公正、公开。

 

经过激烈角逐,合欢山茶区大䓫茶厂林志评、濠江区泰和茶叶贸易部陈庆辉、福建哈龙峰茶业有限公司詹长春、安溪珍山茶叶合作社陈素全、添成(武夷山)茶业有限公司刘泽云获得一等奖。此外,大会还评选出二等奖10名,优秀奖15名。

首届海峡两岸乌龙茶(青茶)技艺交流大会的成功举办,体现了“一带一路”的战略构想,也符合省政府目前“民间化、基层化、年青化”的对台政策 ,周边许多国家和地区居民有饮茶习惯,两岸茶业可在茶叶种植、加工等领域共同开拓国际市场,积极融入“一带一路”战略。

晾晒茶青

分散茶堆

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