科特派谢福鑫的“甜蜜事业”

7月初，闽北的葡萄刚刚进入成熟季节，来到建阳区潭城街道考亭村的“鉴湖葡萄园”内，就可以品尝到160多种不同种类的葡萄风味。葡萄园内，一个70多岁的精神矍铄的老人忙着剪除干枯枝叶。灰白色头发有些零乱，白色汗衫穿在他瘦弱身躯上，显得有些宽大。他就是被誉为“福建巨峰葡萄之父”的南平市农办副处级调研员、教授级高级农艺师、南平市俱丰果蔬专业合作社理事长谢福鑫。在他开辟的“鉴湖葡萄品种园”里，可以品尝到来自美国、西欧、澳大利亚、东南亚、日本等国家出产的160个优良品种的葡萄。经他园内试种过的京亚、夏黑、巨玫瑰、紫珍香、美人指等多个品种已推广到农户种植，取得明显的经济效益。

小小葡萄承载了谢福鑫的大梦想，成就了他的“甜蜜事业”。30年前，就是他从日本带回了100株巨峰葡萄苗在建阳落地生根、开花结果，并由此辐射祖国大地。

呕心沥血 培养葡萄种植专业人才

“现在正是葡萄采摘的关键时期，采摘后要记住三个‘一’，下一次肥、浇一次水、喷一次药。”谢福鑫说。“‘葡萄之父’不敢当，我觉得自己就是一个地地道道的‘葡萄果农’，只要活着一天，就要把科特派事业干下去。”

谢福鑫与葡萄结下的不解之缘，还得追溯到1982年秋，福建省和日本长崎县缔结友好省县关系。1983年3月，时任建阳县良种场场长的谢福鑫赴日本长崎县农业经营大学学习巨峰葡萄栽培技术，与日本友人中山忠治教授相识。一年学习期满后，他带着象征中日友谊的葡萄种苗回到建阳。第二年，巨峰葡萄试种成功，他也就成为闽北种植巨峰葡萄的第一人。

从此，他常年奔波在农户的葡萄园，给农民作技术示范和培训，普及种植葡萄的科学知识。

1999年初，南平市开展了向农村下派科技特派员的活动，首批252名“科特派”中就有谢福鑫。从此，谢福鑫就再也没有丢下这个“头衔”。2003年，他到龄退休了，组织上问他有什么要求，谢福鑫说：“我只是想继续做一个义务的科特派。”于是，他一直干了8批的“科特派”。 30年来，谢福鑫亲自举办各类技术培训班300多期，培训果农1万多人次。

由于业绩突出，谢福鑫先后多次受到国家农业部表彰，荣获全国科普工作先进个人、福建省五一劳动奖章、南平市劳动模范、明星科技特派员等荣誉称号，还被联合国开发计划署等评为2007年度UNDP项目优秀科技特派员。2014年，他被评为全省优秀共产党员。

南平市俱丰果蔬专业合作社于2007年1月成立，谢福鑫被推选为理事长，他和陈虞辉、应薛养等一批长期从事葡萄科研、生产技术推广的科技特派员牵头联合闽北地区各县（市、区）乡村的葡萄种植示范户组建而成，成立初期有科特派员22人、葡萄种植示范户150户。发展至今拥有成员323个，固定资产2026万元，葡萄园1964亩、柑桔1807亩、蔬菜819亩，年产值达3045万元。

长期以来，在省、县（市、区）、乡镇（街道）科特派三级组织的大力支持和指导下，俱丰果蔬合作社每年举办15-20期的技术培训，受训农民1000-1500人次，造就培养乡土专业人才120多人，带动闽北各县市（市、区）葡萄、柑桔产区农户1.1万余户，推动了闽北葡萄产业的发展。到目前止闽北各县（市、区）种植葡萄6.3万亩，年产葡萄鲜果8万多吨，产值6亿多元。

不辞辛劳 提高葡萄产量和品质

74岁的谢福鑫，每天不是在品种园剪枝修果；就是在葡萄种植户的果园里，指导果农采用避雨薄膜大棚栽培葡萄……他每天工作16个小时以上，常年奔波在农户的葡萄园，给农民作技术示范和培训，普及种植葡萄的科学知识。他的电话就是葡萄生产技术的“110”，每天多达几十个。经过他的言传身教、典型示范、普及推广，闽北葡萄产业从1984年的100株，发展到今日的6.1万亩，创造产值5亿多元。

在田间地头，常能看到谢福鑫手把手教果农选苗、栽果、治虫、防病；在冰雹、水灾过后，他指导果农恢复生产自救；在葡萄丰收时节，他笑得比果农还开心。

2003年开始，他每年带领葡萄科技人员在建阳举办葡萄技术培训，举办葡萄节，在国内外影响巨大。葡萄协会因此荣获“全国先进民间组织”、“福建省十佳农村专业技术协会”、“福建省十优农村专业合作组织”等称号。

同时，合作社发挥科技特派员团队资源优势，大力引进和推广葡萄“五新”技术应用，主抓应用避雨栽培技术改变原来的露地栽培方式，提高葡萄抗自然风险能力，实现了稳定、优质、安全、高效的目标。

近几年来，合作社着力农业供给侧改革，以俱丰品种为主，将品质向早熟、香甜方向推进，已经试种成功的夏黑、巨玫瑰等优良品种大受欢迎。

目前，建阳区80%以上的葡萄园实行设施栽培，在葡萄品种种植方面实现早、中、晚熟品种合理搭配，根据葡萄冬季休眠期长的特点开展葡萄园秋冬套种及饲养家禽，实现立体开发，提高农户的经营效益，2016年建阳区果园套种蔬菜1300多亩。

大力推介 促进葡萄第三产业增收

2015年8月3日，由福建省农学会葡萄分会主办、南平市葡萄协会协办、建阳区山溪葡萄专业合作社承办的2015年“仁山”葡萄节活动在水吉镇仁山村举行。谢福鑫邀请来自全省各地、周边县（市、区）的领导、专家、葡萄种植户约500多人到场，交流葡萄种植技术，评选优质葡萄，开展栽培技术培训、签订葡萄供销合同，商讨葡萄产业发展大计。

在潭城考亭村、童游七姑村、水吉仁山村和麻沙水南村等葡萄种植大村，每当葡萄成熟时节，大家会邀请谢福鑫到场指导葡萄节的开展。每年，各种类型的葡萄采摘节都能吸引成千上万的各地群众到这些美丽乡村休闲旅游、采摘葡萄、品尝葡萄宴。

考亭村是我省第一个引种巨峰葡萄的村庄，谢福鑫在1985年，将日本长崎赠送建阳县570株巨峰葡萄穗条，扩繁定植在考亭村，该项目获得时任省长胡平的省长专项基金，建成百亩巨峰葡萄园，并长年得到日本果树种植专家——中山忠治教授的帮助，在90年代初即批量生产出品质得到市场认可的葡萄鲜果，果农种植效益显著，对全省葡萄产业的发展起了重要示范带动作用，被誉为“福建葡萄第一村”。

前几年，日本中山忠治教授的爱人、农产品加工专家——中山鹤教授还常常回建阳，看看闽北葡萄种植情况，并在谢福鑫的“鉴湖葡萄园”里开展葡萄产品加工的技术讲座，指导合作社成员采用传统模式配制葡萄酒、葡萄醋、葡萄汁。合作社成员开始大力推广葡萄产品加工、采用传统模式配制葡萄酒、葡萄醋，还开展葡萄园休闲、观光、采摘，实现一二三产业深度融合，最大限度提高科技对农民增收的贡献率。

如今，考亭村95%以上农户都以种植葡萄为主业，沿麻阳溪两岸形成面积达2000余亩的十里葡萄长廊，宛如一幅优美山水园林画卷；同时，结合朱熹理学文化大力开发葡萄观光采摘和休闲旅游项目，成为美丽乡村建设的重要组成部分。在考亭，合作社还引进法国波尔多地区用地窖酿制保存葡萄酒的技术，使考亭家酿葡萄酒更为香醇。

2014年，71岁的谢福鑫把南平市葡萄协会的担子传承给新一届会长——陈虞晖。他相信，以优质高效为目标，以技术创新为手段，闽北葡萄种植面积达10万亩，产值达人民币10亿元的目标一定可以达到，科特派谢福鑫的葡萄梦一定可以实现。（王柳珍）