央视拍摄顺昌仁寿灌蛋制作技艺
2018-06-20 07:58:18 来源:闽北日报 责任编辑:林张清 |
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近日,央视二套财经频道《是真的吗》栏目组抵达顺昌县仁寿镇,拍摄南平市第三批非物质文化遗产项目《仁寿灌蛋》的制作技艺和传承。 《是真的吗》是一档由CCTV-2财经频道2013年全力研发的大型互动求证节目。节目首创网台联动的全新方式,通过各大新媒体共同互动求真,对网络流言进行专业验证与权威实验,为国人探求真相。 被列入非物质文化遗产的灌蛋起源于顺昌县仁寿镇,距今有几百年历史,是当地节庆、宴客的必备菜肴。仁寿灌蛋用料讲究,做工精细,工艺特殊,风味独特,因而跻身南平非物质文化遗产名录行列。 (朱玲 茹欢) |
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