武夷山市吴屯乡第三届稻花鱼文化节明日举行

竟说田家风味美，稻花落后鲤鱼肥。金秋月圆，吴屯稻花鱼再次飘香。28日，第三届武夷山·吴屯“稻花鱼文化节”将在吴屯乡环景公路开幕。主办方将通过演出、展示、体验等稻花鱼主题系列活动，集中展现新时代吴屯乡谱写乡村振兴的新篇章，打响稻花鱼特色品牌，促进稻花鱼产业转型发展。

本届文化节以“看稻花鱼跃、听古刹钟声、观美丽梯田、游百丈瀑布”为主题，旨在贯彻落实乡村振兴战略，以产业兴旺为重点，提升农业发展质量，培育乡村发展新动能，传承和弘扬优秀传统文化，繁荣兴盛农村文化。

据介绍，9月28日上午，开幕式文艺汇演，稻花鱼厨艺展示，农民丰收节农产品展销，“美丽吴屯”摄影大赛作品展、书画作品展，乡村振兴主题讲座等精彩活动，将在环景公路上轮番上阵，欢乐high不停，为参加活动的市民、游客烹饪一顿又一顿文娱大餐。参加活动的市民、游客，只需关注吴屯乡官方微信公众号“美丽吴屯”，发送至少一张与“稻花鱼文化节”有关的照片到朋友圈，即可在活动现场免费领取伴手礼一份。

秋季，东溪河畔碧波浩渺，阡陌稻田色彩明丽，山乡吴屯别具诗情画意。作为武夷山市北路景区景点聚集地的代表，吴屯乡除却稻花鱼外，还拥有“红园摆茶”、后源梯田、瑞岩禅寺、大王山等独特的人文、自然文化、景观资源。近年来，到吴屯乡品尝美味的稻花鱼，欣赏“美丽吴屯”的底色，领略“红园摆茶”、后源梯田、瑞岩禅寺、大王山的独特魅力，正成为武夷山近郊游、亲子游的新时尚。文化节期间游吴屯，正当时。

素有“扣冰故里、鱼米之乡”美誉的吴屯乡云雾缭绕，水质清澈，稻田养鲤有着得天独厚的优势。据考证，北宋初年当地农民就已开始生产制作稻花鱼。崇安县历代县衙选用稻花鱼作为进献宫廷的贡品。

近年来，吴屯乡加快生态农业发展。2016年，吴屯乡稻花鱼养殖面积达1.2万亩，实现产值2160万元。随着品牌价值的提升，稻花鱼已成为游武夷的首选伴手礼之一。（徐大崇 罗乘露）