松溪：暖胃更暖心 机关食堂为防疫一线工作者送餐上门

雷丽景正在打包饭菜 林清辉/摄

东南网讯 带鱼炖豆腐、红烧鸡腿、芹菜炒蛋……2月21日下午5时，笔者在松溪县机关食堂看到，厨师们正在热火朝天地忙碌着烹制各色菜肴，食堂负责人雷丽景一家人和18名工作人员忙碌着将刚出锅的饭菜打包装袋，送到松溪县集中医学隔离观察点的一线工作人员的手中。

“现在防疫期间，很多餐饮店纷纷关门停业，担心一线工作人员吃饭没有保障，我们正月初六就开始配送，在保障质量安全和营养的前提下，基本大家都是超负荷工作。” 雷丽景一边忙碌，一边对笔者说。

自正月初六以来，松溪县机关大食堂每天早、中、晚餐共要送900多份盒饭到医学隔离观察点。每天凌晨5点钟，工作人员就早早来到食堂，晚上要忙到8点多钟才能收工。食堂负责人雷丽景接受这个任务后，因人手紧，她既当管理员，又做服务员，带领大家一起打包送餐。丈夫、儿子看她忙不过来，也加入到这个队伍中来。

雷丽景说，一线防疫人员工作强度大，为此，食堂每天精心搭配膳食，午餐和晚餐实行两荤两素一汤，并且做到每天更换一次菜品，且盒饭价格实惠，为大家提供营养美味的饭菜。

“看到他们能吃上热腾腾的饭菜，我的心也暖暖的。”刚要将盒饭搬到车上的雷丽景笑着说。

据了解，为抓好食堂疫情防控工作，松溪县机关食堂对所有员工上下班都进行体温测量，工作期间要求全程佩戴口罩，内部场所、餐具用品等也都进行了全面消毒。（林清辉 蔡骏翔 文/图）