封坛祈福仪式 东南网记者 陈艳 摄

以“福建省高端酱香白酒发展”为主题的行业高峰论坛也如期举行，论坛邀请了中酒协执行理事长王琦，中国首席酿酒大师、国家级非物资文化遗产传承人赖登燡，中国食品发酵工业研究院副院长宋全厚，福建省酒业协会会长、福矛窖酒酿造工艺非遗传承人蒋国兴等专家、学者，共同论道福建高端酱香白酒发展，为后疫情时代福建酒业的发展出谋划策、贡献力量。